Ciasto z budyniem i rabarbarem

  • wyświetlono: 603 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Pyszne kruche ciasto przygotowane z dodatkiem oleju kokosowego i serka ricotta. Kruchy spód z warstwą lekko kwaśnego rabarbaru w słodkim budyniu, posypane resztą startego kruchego ciasta komponują się idealnie i uzupełniają smakami. Ciasto szybko wymyślone i jeszcze szybciej zjedzone :)

b
  • 6 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

Składniki: ( na tortownicę 17 cm)
ciasto:
130g mąki,
budyń śmietankowy bez cukru,
50 g ksylitolu (może być cukier),
50 g oleju kokosowego,
1 jajko,
40 g serka ricotta,
½ łyżeczka proszku do pieczenia,
oraz:
100 g obranego rabarbaru,
budyń śmietankowy bez cukru,
400 ml mleka,
2-3 łyżeczki ksylitolu (może być cukier),

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z budyniem i rabarbarem

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
    Ze składników zagnieść jednolite ciasto. Podzielić je na dwie części, większą i mniejszą (ok. 2/3 i 1/3). Większą część ciasta przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, ponakładać widelcem, a mniejszą część włożyć do zamrażalnika ( na około 20 min).
    W tym czasie obrać i pokroić rabarbar na małe kawałki.
    Ugotować budyń według instrukcji na opakowaniu tylko w 400 ml mleka.
    Do gorącego budyniu wrzucić rabarbar, dokładnie wymieszać i wylać na ciasto.
    Na wierzch zetrzeć na tarce pozostałe ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 40-45 minut aż się lekko zarumieni. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuorzeźwiającetanie_danie

Komentarze

Podobne przepisy

Kruchy z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: Jaga85

Kruchy z rabarbarem i budyniem

To pyszne sezonowe ciasto z wykorzystaniem...

Fit ciasto z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: czarrna

Fit ciasto z budyniem i rabarbarem

Ciasto odchudzone, ale obłędnie...

image-05sdb4b

Dodane przez: Mniam1

Ciasto kruche z budyniem, rabarbarem i bezą

Kruche ciasto z budyniem rabarbarowym...

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto z budyniem, rabarbarem i bezą

Kruche ciasto z masą budyniową....

Ciasto z rabarbarem i budyniem biszkoptowym

Dodane przez: 2milutka

Ciasto z rabarbarem i budyniem biszkoptowym

Sezon na rabarbar jest krótki,...

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z budyniem i rabarbarem z kruszonką

-proste i smaczne-polecam

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE