Ciasto z żurawiną i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowymi i żółtkami, utrzeć do białości.
2.Mąkę przesiać, połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta, utrzeć, dodać mleko, cały czas ucierając. Dodać jabłka pokrojone w kostkę, wymieszane z cynamonem. Dodać żurawinę i połamane na drobne kawałki czekoladę. Na koniec dodać ubitą pianę z jajek, delikatnie wymieszać.
3.Ciasto wylać do blaszki wysmarowanej tłuszczem, piec ok 1h to tzw. suchego patyczka.
4.Ciepłe ciasto posypać wymieszanym cynamonem z cukrem.
Komentarze