Ciasto z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.
2.Następnie dodawać stopniowo żółtka, śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta, wymieszać
3.Do 1/3 ciasta dodać kakao.
4.Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać mąkę, wiórka kokosowe, wymieszać.
5.Agrest ugotować, odcedzić, wystudzić.
Przygotować formę o wym. 20x32 cm posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem pergaminowym. Do formy wlewać ciasto kakaowe i białe naprzemiennie, posypać bułką tartą.
6.Następnie ułożyć odsączony agrest.
7.Na agrest wyłożyć ciasto z kokosem. Piec 45 min w temp. 180 stopni.
Komentarze