Ciasto włoskie - Sbriciolata - ciasto z kruszonki
Minia05
- 60 min
- Łatwy
Przepyszne ciasto, bardzo łatwe. Robi się bardzo szybko. Potrzebuje zaledwie kilka składników . Gorąco polecam.
- 60 min
- Łatwy
Składniki:
- na ciasto:
300g mąki
80g -85g cukru
1 jajko
100g margaryny (roztopić w garnku)
1 cukier waniliowy
szczypta soli
trochę świeżych drożdży ok. 2 łyżeczki
na sernik:
2 opakowania serka Ricotta
100g czarnej/gorzkiej czekolady (drobno pokruszonej)
130g cukru
cukier waniliowy lub aromat waniliowy
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ciasto włoskie - sbriciolata - ciasto z kruszonki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać tak, żeby powstała kruszonka, można podsypać więcej mąki, jeśli jest zbyt klejące. 3/4 kruszonki ułożyć na wysmarowaną tłuszczem okrągłą formę. Lekko przycisnąć do formy, żeby zakryła dno formy.
Wszystkie składniki na sernik wymieszać, powstanie a'la straciatella. Wyłożyć krem twarogowy na warstwę kruszonki i posypać pozostałą częścią kruszonki.
Piec na 200 C 35-40 min
Wierzch można przykryć folią lub papierem, żeby z góry nie było zbyt opieczone.
Jak wierzch będzie już brązowy, ciasto wyjąć z piekarnika i posypać cukrem pudrem.
Porady
Ja jeszcze do twarogu z czekoladą dodałam drobno pokrojone śliwki suszone. Zamiast czekolady, można dodać do twarogu owoce np. maliny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Włoskie ciasto 12 łyżek
Czasem przychodzą dni, że ma się ochotę na coś słodkiego, smacznego a do tego szybkiego i prostego w wykonaniu. Takie właśnie jest włoskie ciasto 12 łyżek. Skąd ta nazwa? Z pewnością jeśli spojrzycie na listę potrzebnych składników sami wywnioskujecie, że większość z nich potrzebna jest w ilości właśnie...
Włoskie ciasto z pieczonym mascarpone
Zazwyczaj mascarpone dodawałam najczęściej do kremów ze śmietanką. Tym razem chciałam zrobić coś innego, najchętniej takiego w którym mascarpone byłoby pieczone. Kruche ciasto - miękkie na spodzie i chrupiące na wierzchu nadziewane kremem podobnym w smaku i aksamitności do budyniu. Bardzo polecam!
Komentarze