Ciasto "WIŚNIÓWKA"

5 (192 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Jedno z lepszych ciast jakie wykonałam , a powstało z nadmiaru wiśni z nalewki. Ciasto jest szybkie do zrobienia ponieważ nie wymaga pieczenia. Bardzo czekoladowe i kaloryczne ,ale smak czekolady i wiśni jest obłędnie smaczny.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 słoiki wiśni drążonych z nalewki
    (ewentualnie wiśnie drążone zalać wódka na noc)
    2 duże opakowania ciemnych ciasteczek petitberry
    1 kostka miękkiego masła 82%
    500 gramów kremu czekoladowego nutella,
    masa śmietanowe:
    0,5 litra śmietany 30%,
    3 łyżki masła orzechowego,
    2 łyżki cukru pudru,
    100 gramów posiekanych orzechów arachidowych,
    3 łyżki żelatyny.
    Polewa:
    2 tabliczki czekolady mleczna i gorzka
    100gramów masła .

    blacha o wym.27cm/23cm
Wystaw ocenę:

5 (192 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Ciasto "wiśniówka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wiśnie 1. Wiśnie odsączyć z nalewki. Ewentualnie wiśnie drążone zalej dzień wcześńie wódką .
  • ciastka 2. Blaszkę wyłóż folią spożywczą, ułóż warstwę ciasteczek. Każda warstwę ciasteczek nasącz nalewką lub sokiem z wiśni.
  • krem 3. miękkie masło ubij na puch i dodaj po łyżce kremu czekoladowego. Do kremu dodaj połowe wiśni i delikatnie wymieszaj.
  • ciasto 4. Masę wyłóż na ciasteczka i przykryj kolejną warstwą ciastek + nasączenie.
  • śmietana 5. Zimną śmietanę ubij, dodaj cukier puder, masło orzechowe, orzechy arachidowe i delikatnie wymieszaj. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i wymieszaj całość i wyłóż na ciasteczka (wecześniej zalej żelatynę 5 łyżkami wody, odstaw do napęcznienia i rozpuść) .
  • wiśnie 6. Ułóż ostatnią warstwę nasączonych ciasteczek i rołóż drugą partię wiśni. W kąpieli wodnej rozpuść masło oraz posiekane czekolady. Lekko przestudzoną ,ale jeszcze ciepłą polewą polej wiśnie na górze ciasta_

Porady

Wiśnie oczywiście można zastąpic zwykłymi wiśniami drążonymi bez alkoholu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Masło Nalewka Nutella Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować