Ciasto wiśniowe
Składniki:
- Składniki na 1blat ciasta:
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
4 jajka
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Poncz:
1/2 szklaki wiśniówki lub kompotu wiśniowego
Krem:
700 g kremówki
0,5 kg wiśni mrożonych
2 łyżki soku z cytryny
7 łyżek cukru
3 łyżki żelatyny
Polewa:
200 g czekolady
200 g kremówki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Olej, 1/2 szklanki wody, 0,5 szklanki cukru i 2 łyżki kakao połączyć, zagotować, a następnie ostudzić. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Masę kakaową zmiksować z żółtkami oraz pozostałymi składnikami. Na koniec wmieszać delikatnie pianę z białek. Ciasto przelać do formy o wymiarach 25x35cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec 45 minut w temperaturze 170 stopni C
Z podanych składników upiec jeszcze jeden blat.
-
2.
Wiśnie rozmrozić i zmiksować, a następnie zagotować z cukrem. Do musu wsypać 3 łyżki suchej żelatyny, wymieszać i ostudzić. Kremówkę ubić na sztywno, 1/2 szklanki odłożyć, resztę połączyć z zimną masą wiśniową i sokiem z cytryny.
- 3. Ostudzone blaty nasączyć wiśniówką lub kompotem wymieszanym z 1/2 szklanki wody.
- 4. Kremem przełożyć nasączone blaty czekoladowe.
- 5. 200 g czekolady roztopić z kremówką, a następnie lekko przestudzić. 2 łyżki masy czekoladowej wymieszać z odłożoną wcześniej ubitą kremówką. Polewą posmarować ciasto.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze