Ciasto wiśniowa fantazja bez pieczenia
Lena Gotuje
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik bez pieczenia z wiśniami na gofrach. Słodki spód, serowa masa i lekko kwaskowe wiśnie stanowią idealnie uzupełniającą się kompozycję smaku.
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na dużą blachę
ok 300 g gofrów,
ok 250-300 g dżemu wiśniowego,
1 kg sera z wiaderka,
500 g mascarpone,
3 czubate łyżki cukru pudru,
2 galaretki cytrynowe,
900 g mrożonych wiśni,
2 galaretki wiśniowe
Wystaw ocenę:
3.91 (11 ocen)
Ciasto wiśniowa fantazja bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, dobrze mieszamy i studzimy co jakiś czas mieszając, aby nie zaczęła tężeć.
Spód blachy wykładamy goframi, smarujemy dżemem wiśniowym.
Do sera dodajemy mascarpone, cukier puder i miksujemy na wysokich obrotach przez około 5 minut.
Następnie zmniejszamy obroty i dodajemy małym strumieniem galaretkę cytrynową. Dokładnie miksujemy przez 2 minuty.
Wykładamy masę na gofry. Wkładamy do lodówki na około 30 minut, aby masa lekko stężała.
Galaretkę wiśniową rozrabiamy w 500 ml gorącej wody. Gdy przestygnie, ale nie będzie jeszcze tężejąca dodajemy zamrożone wiśnie i wykładamy na masę serową - galaretka zacznie teraz szybko się ściągać. wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie Mascarpone Dżem owocowy Galaretka Galaretka cytrynowa Galaretka wiśniowaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Chrzciny Komunia Boże narodzenie Karnawał Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Wielkanoc Bez pieczenia PodwieczorekPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze