Ciasto wiewiórka z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Jajka razem z cukrem ubijamy na puszystą masę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Następnie cienkim strumykiem wlewamy olej. Na końcu do ciasta dodajemy orzechy, rodzynki oraz pokrojone w kostkę jabłka. Mieszamy.
2. Ciasto przekładamy na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 190 stopni.
3. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą robimy na wierzchu ciasta esy floresy. Dodatkowo ciasto posypujemy po wierzchu drobno posiekanymi orzechami włoskimi.
Komentarze