Ciasto " video" z ananasami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzeć z cukrem i wanilią na puszystą masę , cały czas ucierając dodać wodę i olej , chwilę ubijać . Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia ,połączyć z ubitymi żółtkami . Z białek ubić pianę i delikatnie połączyć z ciastem . Drugie ciasto wykonać tak samo dodając kakao .
Ciasto przelać do formy o wymiarach 36/22 cm , piec w temp. 175 *C około 35 minut
MASA :
Żółtka utrzeć z cukrem do białości , dodać mąkę ziemniaczaną ,wymieszać i zalać szklanką soku z ananasa ,mieszając zagotować ( jeśli soku jest mniej uzupełnić wodą ) Masło dobrze spulchnić ,ucierając dodać wystudzony budyń . Ananasa pokroić dobrze osączyć i dodać do masy .
Obydwie galaretki rozpuścić w 3 i 1/2 szklani wrzącej wody , wystudzić .
PRZEŁOŻENIE PLACKA :
Ciasto ciemne- masa ananasowa-tężejąca galaretka - ciasto jasne
Komentarze