Ciasto ucierane ze śliwkami, rabarbarem i polewą makową
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto:
5 jajek
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oleju
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ok 600 śliwek
kilka łodyg rabarbaru
Polewa makowa:
2 jajka
150g masła
100g cukru pudru
0,5 szklanki suchego maku
Ciasto ucierane ze śliwkami, rabarbarem i polewą makową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. iasto: Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas miksując wlewać partiami olej, na koniec wsypywać przesianą mąkę z proszkiem. Całość dokładnie zmiksować. Ciasto przelać na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia, ułożyć śliwki i pokrojony rabarbar. Piec ok 30 minut w 180 stopniach. Gdy ciasto zacznie bardzo lekko się rumienić wyłożyć polewę makową. Piec ok 15 – 20 minut.
- 2. Polewa makowa:Masło rozpuścić dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać łyżką. Przestudzić.
Komentarze