ciasto ucierane z owocami

wyświetlono: 3919 |
dodany do książki kucharskiej: 21 |
polecenia: 1

idealny przepis na ucierane ciasto pod owoce. Wilgotne, miękkie, sprężyste. Ładnie wyrasta i bardzo dobrze się kroi. na pewno jeszcze nie raz je wykorzystam, bo sezon owocowy zbliża się wielkimi krokami.

Dodany przez: klementynka

Opublikowany: 30.03.2014

Zobacz galerię

70min PT70M

Składniki

*foremka 24*24cm
Składniki:

200 g masła
160 g cukru pudru
szczypta soli
4 jajka
200 g mąki
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru lub 40 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta kurkumy
600 g owoców + 1 łyżka mąki
1 opakowanie galaretki pomarańczowej

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto ucierane z owocami

1. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. ucierając dodać sól i wbijać po jednym jajku. Mąkę, budyń, kurkumę i proszek wymieszać i przesiać do masy jajecznej. Zmiksować krótko do połączenia składników. Wyłożyć ciasto do formy. Owoce obtaczać w mące i kłaść na ciasto. piec około 50 minut w 180*C. Wystudzić
2. galaretkę rozpuścić w szklance wody. Mocno tężejąca rozprowadzić na cieście za pomocą pędzelka.