Ciasto ucierane z jeżynami

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto z jeżynami, podane z dodatkiem kwaskowatego musu jeżynowego smakuje wyśmienicie. Proste i smaczne:) Polecam

  • 8 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

2 szklanki mąki
3 jajka
kostka masła 200 gram
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
sok z połowy cytryny
2 szklanki jeżyn
lukier czyli cukier puder + sok z ćwiartki cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto ucierane z jeżynami

  • Ciasto1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

    Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sok z połowy cytryny. Białka ubić na pianę, następnie wmieszać do ciasta. Wlać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Połowę jeżyn poukładać na wierzchu ciasta, drugą część zostawić na mus. Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st, piec około 1 godzinę, sprawdzić patyczkiem czy już upieczone.
  • Ciasto2. Ciasto polać lukrem cytrynowym i przygotować mus :)
    Zblendować pozostałą część jeżyn i w zależności jaki mus lubicie dosłodzić odrobinkę cukrem pudrem lub zostawić taki jaki będzie.
    Ja nie dosładzałam, wyszło idealnie. Kawałek ciasta z pysznym musem jeżynowym - naprawdę warto:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastojeżynymus

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z pianką

Dodane przez: ewiczka2304

Ciasto z jeżynami i pianką białkowo-budyniową

Kolejne ciasto z cyklu "Łatwe,...

Ciasto ucierane z rabarbarem

Dodane przez: alaaa

Ciasto ucierane z rabarbarem

Sezon rabarbarowy trwa więc u mnie...

image-0ijbofe

Dodane przez: kucharkaedi

Ciasto z jeżynami

Bardzo kruche i bardzo delikatne...

Cytrynowe ciasto z jeżynami

Dodane przez: Jaga85

Cytrynowe ciasto z jeżynami

Ciasto jest puszyste, o przyjemnym...

ciasto ucierane z owocami

Dodane przez: klementynka

ciasto ucierane z owocami

idealny przepis na ucierane ciasto...

Ciasto kefirowe z jeżynami

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto kefirowe z jeżynami

Ciasto babkowe z kefirem i olejem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.