Ciasto "Truskawkowy król"

  • wyświetlono: 1300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Obłędne w smaku ciasto na bazie kruchej bezy z śmietaną kremówką i pyszną orzeźwiającą warstwą soczystych truskawek zanurzonych w galaretce, to gratka dla wielbicieli lekkich ciast z owocami. Przepis dostałam od koleżanki, zrobił furrorę :)

Anitka0804
  • 45min

Składniki

Forma: 23*38

Ciasto:
1 kostka margaryny 250g
250 g mąki
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru + 2 łyżki
5 jajek
70 g płatków migdałowych

Krem:
1 l śmietany 30%
8 łyżeczek żelatyny
8 łyżek cukru pudru

Dodatkowo:
600 g truskawek świeżych lub mrożonych
3 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto "Truskawkowy król"

  • 1. Margarynę ucieramy z połową cukru i cukrem waniliowym,dodajemy po jednym żółtku,następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Blachę smarujemy margaryną i wykładamy papierem do pieczenia, rozkładamy ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę z szczyptą soli i cukrem. Rozsmarować na obydwu ciastach posypać łyżką cukru i płatkami. Piec 15 minut w 180 stopniach.
  • 2. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu. Truskawki mrożone nie rozmrażać, podzielić na małe kawałki. Wrzucić do zimnej galaretki. Wymieszać. Żelatynę rozpuścić w szklance wrzątku. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem, dodać żelatynę i zmiksować. Ciasto wstawić do lodówki.
  • 3. Na pierwszy blat wykładamy 1/2 połowę śmietanki, wykładamy wkładkę owocową i reszta śmietanki. Delikatnie kładziemy drugą część ciasta kruchego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylatortżelatynabezaurodzinydla dziecigalaretkiCiasto z truskawkamikomuniaciasto z owocamiciasto kruchedo kawylekkie ciastoprzyjęciaroczekśmietana kremówkaimieninydla rodzinytradycyjne ciastoimprezyciasta na latotruskawki świeżedelikatne ciastotruskawki mrożoneciasto okolicznościoweweseladzień babci i dziadkapięknie się prezentujeciasta na stółstypasłodkości na każdą okazjęciasto truskawkowy królpięknie sie prezntujeplatki migdałowe

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z truskawkami

Dodane przez: Crispy Biscuits

Ciasto z masą truskawkową

Ciasto biszkoptowe z pyszną masą...

ciasto

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO TRUSKAWKOWE

Ciasto z plackiem czekoladowym,...

truskawkowe pole

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto Truskawkowe pole

Pyszne ciasto z truskawkami, na...

Ciasto panacotta truskawkowa

Dodane przez: anta19

Ciasto "Panna cotta" truskawkowa

To ciasto, to efekt mojej improwizacji...

Ciasto truskawowe

Dodane przez: Ancurek30

Ciasto truskawkowe

Sezonowe ciasto...

Ciasto z musem truskawkowym

Dodane przez: nadia180

Ciasto z musem truskawkowym

Ciasto wymyślone na szybko ze składników,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE