Ciasto truskawkowe pole
Monika Och
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Połączenie szpinaku z bitą śmietaną i truskawkami.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt ze szpinakiem:
6 jajek
1 szklanka cukru
180ml oleju
340g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
250g świeżego szpinaku
Krem:
500ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36%
500g umytych, pokrojonych w kostkę truskawek
2 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
cukier wanilinowy
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
Do nasączenia:
1/4 szklanki wody
2-3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
Dodatkowo:
truskawki do ozdoby
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto truskawkowe pole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Świeży szpinak umyć, osączyć i zmielić w maszynce. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą.
Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier, dodać żółtka i dalej mieszać mikserem . Następnie wlać partiami olej, mieszając delikatnie szpatułką. Dodać szpinak i wymieszać.
Następnie do masy ze szpinakiem dodawać powoli mąkę i wymieszać. Gotowe ciasto wlać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 175C przez około 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do wystygnięcia.
Przestudzony biszkopt z wierzchu przyciąć, odcinając przypieczoną, lekko brązowawą skórkę. Następnie przekroić go w poziomie na 3 części. Jedną cześć pokruszyć do miski.
Krem:
Żelatynę zalać około 4 łyżkami zimnej wody, wymieszać i odstawić, aby napęczniała. Napęczniałą żelatynę podgrzewać, aż się rozpuści.
Śmietankę kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym dodać żelatynę, sok z cytryny i pokrojone truskawki.
Składniki do nasączenia wymieszać i skropić biszkopt w blaszce. Połowę kremu wyłożyć na ciasto w blaszce i rozsmarować. Przykryć drugą częścią biszkoptu, który również nasączyć i lekko docisnąć. Wyłożyć pozostały krem, wyrównać i wierzch posypać pokruszonym biszkoptem. Na wierzch rządkami poukładać całe truskawki. Ciasto wstawić do lodówki na około 4-5 godzin, najlepiej na całą noc.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze