Ciasto truskawkowe

  • wyświetlono: 1600 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Bardzp pyszne ciasto truskawkowe

justys2222
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • Średni

Składniki

- jaja: 6 sztuk
- cukier: 0.5 szklanki
- mąka pszenna: 1 szklanka

- śmietanki kremówki 30%: 1 litr

- cukier puder: 3 łyżki

- esencja śmietankowa: 1 sztuka

- śmietan fixu: 6 sztuk

- esencja cytrynowa: 1 sztuka

- woda: 1 litr

- cukier: 1 szklanka

- kwasek cytrynowy: 1 szczypta

- truskawki: 2 kilogramy

- galaretki truskawkowe: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto truskawkowe

  • 1. Biszkopt:białka oddzielamy od żółtek ubijamy z cukrem nastepnie dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy z mąką.Wylewamy do tortownicy i pieczemy w 180C /30-40 min.
  • 2. Poncz: 1 litr wody zagotowujemy z 1 szkl.cukru i odstawiamy do ostygnięcia.Gdy bedzie juz zimny dodajemy es.cytrynowa i kwasek cytrynowy do smaku.
  • 3. Śmietankę kremówkę 30% schladzamy ,nastepnie ubijamy z cukrem i śmietanofiksem na sztywno.Na koniec dodajemy es.śmietankową
  • 4. Truskawki myjemy i odszypułkujemy.Następnie kroimy na trzy w zależności od wielkości.
  • 5. Biszkopt przekrajamy na trzy części.Pierwszą część kladziemy na serwetce i nasączamy ponczem nastepnie przekladamy śmietaną,ukladamy truskawki i znow smarujemy odrobina śmietany.Przykrywamy druga częścia biszkoptu nasączamy,ukladamy truskawki przykryamy trzecią częścią biszkoptu ja też nasączamy.Wyrównujemy ciasto i obsmarowujemy calość resztą śmietany.Na wierzchu ukladamy truskawki wykąpane w galaretce.Galaretkę sporzadzamy w szklance wody.Chodź brzmi skomplikowanie nie jest to takie trudne.Życzę smacznego
PP_06-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latokonkurs2010pp

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto panacotta truskawkowa

Dodane przez: anta19

Ciasto "Panna cotta" truskawkowa

To ciasto, to efekt mojej improwizacji...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Truskawkowy król"

Obłędne w smaku ciasto na bazie...

Ciasto truskawowe

Dodane przez: Ancurek30

Ciasto truskawkowe

Sezonowe ciasto...

Ciasto ,, Truskawkowa Rozkosz "

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Ciasto "Truskawkowa Rozkosz"

Dziś zapraszam na ciasto, ciasto...

Ciasto truskawkowa fantazja

Dodane przez: benka

Ciasto truskawkowa fantazja

Niezbyt słodkie ciasto z truskawkami...

truskawkowy puch

Dodane przez: majka190382

CIASTO TRUSKAWKOWY PUCH

Śnieżny puch zna każdy, tym razem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE