Ciasto tofi z masa budyniową

  • wyświetlono: 1192 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Ciasto o smaku TOFFI z maśą budyniową i duą ilośćią wiórekkokosowych -ten przekładaniec zasmakował nie tylko dorosłym, ale tez i dzieciom-polecam.

bozena
  • 90min

Składniki

1. Ciasto ciemne :

1 szklanka maki pszennej
1\2 szklanki maki ziemniaczanej
8 sporych jajek
1 szklanka drobnego cukru
szczypta soli
budyń smaku toffi
2 czubate łyżeczki ciemnego kakao
1, 5 łyzeczki proszku do pieczenia

2. Biszkopt jasny:
3 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3/4 szkl. cukru
1 szkl. maki tortowej

3. Masa:
Masa budyniowa:
0,5l mleka
0,25 szkl cukru
2 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag masła
oraz
starta czekolada
wiórki kokosowe do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto tofi z masa budyniową

  • 1. 1. Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier oraz żółtka.
    Następnie dodajemy mąkę zmieszaną z budyniem i proszkiem do pieczenia,dodajemy kakao i delikatnie mieszamy.
    Wlewamy na blache wyłożona pergaminem i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzic, przekroic na połowe.
    2. Białka oddzielamy od zółtek , dodajemy szczypęe soli i ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i żółtka. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy . Ciasto wlewamy na blachę wyłożoną pergaminem i pieczemy około ok 3o minut w temperaturze 180 st.C.
    3, Masa budyniowa:
    Odlewamy 0,5 szkl mleka i rozprowadzamy w niej obie mąki. Pozostałe mleko zagotowujemy . Do gotującego się mleka wlewamy rozrobione w mleku mąki, zagotowujemy. Studzimy. Z
    imny budyń ucieramy z masłem na puch.
    4/ Przełozenie:
    Połowa ciemnego biszkotu-połowa masy-biszkopt jasny-masa-druga połowa ciemnego biszkoptu- wierzch smarujemy delikatnie masa , scieramy czekolade, posupujemy obficie wiórkami kokosowymi.

Porady

blacha 25 na 35.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciCiastoDesermasa budyniowaPrzekładaniecbiszkopt toffitofiś

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto architekta z masą budyniową

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto architekta z masą budyniową

Jest z nim trochę pracy, ale warto...

image-0vcaak9

Dodane przez: xamelka1

Ciasto porzeczkowe z masą budyniową

Porzeczek zawsze u mnie jest sporo...

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Dodane przez: AnetaJ

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Ciasto z kategorii łatwych i pysznych....

ciasto      z biszkoptami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto biszkoptowe z makiem i masą budyniową

-delikatne i nieziemskie w smaku!

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i truskawkami

Przepis znaleziony na blogu mouth...

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE