Ciasto tiramisu z owocami
Pyszne ciasto, które mój Synek przy asyście mojego Męża zrobił na Dzień Mamy :). To najlepsze ciasto jakie jadłam, aż mi się buzia uśmiecha jak sobie przypominam jak Mały dzielnie miksował z tatą krem (a ma niecałe 2 latka) przy okazji co chwila pchając do niego paluszek i z radością go oblizując.
Składniki:
- Tortownica o śr. 21 cm:
Spód:
ok. 100 g biszkoptów lady fingers,
1 l mleka,
3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru,
180 g miękkiego masła,
6 łyżek cukru,
150 ml mocnej kawy,
1 łyżka Amaretto,
ok. 100 g owoców jagodowych (u mnie jagody),
500 ml soku malinowego (u mnie domowy z niczym nie rozrabiany, jeśli będziecie robić z koncentratu należy zrobić intensywny w smaku sok),
4 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto tiramisu z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowujemy kawę, którą studzimy i dodajemy do niej Amaretto.
3/4 mleka gotujemy z cukrem, w pozostałym mleku rozpuszczamy proszek budyniowy. Dodajemy go do gotującego się mleka. Chwilę gotujemy, studzimy.
Miękkie masło miksujemy na puszysty krem, dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu (w temp. pokojowej) cały czas miksując.
Biszkopty moczymy w kawie i układamy na dnie tortownicy. Wykładamy na nie krem, wyrównujemy. Na wierzchu układamy owoce.
Sok malinowy gotujemy, wsypujemy go niego żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Studzimy. Tężejącą wylewamy na owoce. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
FIT Ciasto Tiramisu
Bezglutenowe, kawowe i niskokaloryczne - ciasto Tiramisu. Oryginalnie jest ono zrobione z dość tłustego sera Mascarpone ale ja znalazłam dla niego zamiennik - jest równie pyszny ale o wiele wiele mniej kaloryczny:) Mowa o jogurcie greckim. Od kiedy odkryłam jak można w łatwy sposób zrobić krem do ciast...
Komentarze