Ciasto Tiramisu
Marzena Hać
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bezowe, smaczne i eleganckie ciasto do kawy.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 białek
200 g cukru
100 g zmielonych prażonych migdałów
40 g mąki kukurydzianej
Masa:
7 łyżeczek żelatyny
125 ml likieru czekoladowego lub kawowego
30 kawy rozpuszczalnej
500 g serka mascarpone
5 żółtek
250 ml ubitej śmietany 36 %
80 g drobno startej czekolady gorzkiej
Kakao do posypania
0 (0 ocen)
Ciasto tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddziel żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać do uzyskania sztywnej masy. Następnie dodać pomału cukier i ubijać jeszcze 10 minut. Do ubitej piany dodać zmielone, uprażone migdały, mąkę kukurydzianą. Dokładnie i delikatnie wszystko połączyć w jednolitą masę. Masę podzielić na pół i wlewać do dwóch tortownic(24 cm) wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 45 minut w 180 stopniach C. Po upieczeniu przestudzić. Do oddzielnego naczynia wlać 60 ml wody, wsypać żelatynę ustawić na garnku z wrzącą wodą i rozpuścić delikatnie mieszając.Likier, cukier i kawę umieścić w rondelku i zagotować. Następnie trzeba przelać do do rozpuszczonej żelatyny i starannie wymieszać. Odstawić na bok. Ser mascarpone trzeba utrzeć z żółtkami i chłodnawą masą kawową. Delikatnie połączyć z ubitą śmietaną.
Bezowy krążek ulżyć na dnie tortownicy i polać go połową masy. Posypać połową startej czekolady i położyć drugi bezowy krążek i polać pozostała masą i posypać czekoladą I kakao. Ciasto odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Smacznego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kawa
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
FIT Ciasto Tiramisu
Bezglutenowe, kawowe i niskokaloryczne - ciasto Tiramisu. Oryginalnie jest ono zrobione z dość tłustego sera Mascarpone ale ja znalazłam dla niego zamiennik - jest równie pyszny ale o wiele wiele mniej kaloryczny:) Mowa o jogurcie greckim. Od kiedy odkryłam jak można w łatwy sposób zrobić krem do ciast...
Komentarze