Ciasto szpinakowo - truskawkowe z masą śmietanową

  • wyświetlono: 285 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatny krem, kusząca truskawką skąpana w galaretce i wiecznie przyciągające wzrok zielone ciasto szpinakowe to doskonałe połączenie na świetne ciasto.

ankad21
  • 20 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

ZIELONY BISZKOPT:

3 jaja
1 szkl. cukru
2 szklanki mąki
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
300g mrożonego szpinaku
3/4 szkl oleju

GALARETKA:

400 g truskawek
2 galaretki truskawkowe


MASA ŚMIETANKOWA:

600 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
2,5 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto szpinakowo - truskawkowe z masą śmietanową

  • 1. Mąkę przesiać.
  • 2. Szpinak rozmrozić, odcisnąć z nadmiaru wody. Dodać do oleju i dokładnie zblendować.
  • 3. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.
  • 4. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, na koniec wymieszać z masą szpinakową.
  • 5. Piec w blaszce 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia, około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 6. Wystudzić.
  • 7. Wierzch ciasta ściąć, pokruszyć.
  • 8. Galaretki rozpuścić w 600 ml gorącej wody. Wystudzić.
  • 9. Truskawki pokroić na kawałki, wymieszać z galaretką i pozostawić do stężenia.
  • 10. Żelatynę napęcznieć w 1/4 szklanki wody, następnie rozgrzać w kąpieli wodnej.
  • 11. Śmietanę ubić z cukrem, dodać rozpuszczoną żelatynę. Krem podzielić na 2 części.
  • 12. Na ciasto wyłożyć jedną część masy. Schłodzić.
  • 13. Zalać tężejącą galaretką z truskawkami. Schłodzić.
  • 14. Na galaretkę wyłożyć drugą część masy śmietankowej i przykryć pokruszonym ciastem.
  • 15. Inspiracja z internetu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciasto szpinakowo - truskawkowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto truskawkowe z masą budyniową

Dodane przez: Młoda mama

Ciasto truskawkowe z masą budyniową

Ciasto lekkie i smaczne. A biszkopt…z...

Ciasto szpinakowe  z puszystą masą , truskawkami i galaretką

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto szpinakowe z puszysta masą, truskawkami...

Takie szpinakowe ciasto przełożone...

truskawkowy torcik

Dodane przez: katarzynka455

Torcik z truskawkową galaretką i masą śmietanową

Jeszcze trochę świeżych truskawek...

Śnieżynka

Dodane przez: anka1988

Ciasto Śnieżynka z masa truskawkową i śmietaną

Ciasto pierwszy raz spróbowałam...

Ciasto biszkoptowe truskawkowo śmietanowe

Dodane przez: Skotka

Ciasto biszkoptowe truskawkowo - śmietanowe

Ciasto upiekłam dla rodziny na...

CIASTO Z MASĄ TRUSKAWKOWĄ I CYTRYNOWĄ PIANKĄ - bez pieczenia!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto z masą truskawkową i cytrynową pianką

Tym razem mamy dla Was przepyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE