Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru

0 (0 ocen)

Wersja ciasta sypanego z dodatkiem kaszy kuskus jest ciekawą alternatywą dla dobrze znanej sypanej szarlotki. Jako nadzienie proponuję smażoną cukinię z rabarbarem oraz galaretką. Ciasto bardzo smaczne i proste w wykonaniu. Naprawdę warto wypróbować.

Składniki:

  • Galaretka:
    1 kg młodej cukinii
    350 g rabarbaru
    1/2 szklanki cukru
    1 opakowanie galaretki o smaku brzoskwiniowym (na 1/2 L wody)

    Sucha mieszanka:
    1 i 1/2 szklanki kaszy manny
    1 szklanka kaszy kuskus
    1 szklanka mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Dodatkowo:
    250 g zimnego masła lub margaryny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru 1. Cukinię i rabarbar drobno pokroić, przełożyć do szerokiego rondla, dosypując cukier. Całość dusić ok. 30 min, co jakiś czas mieszając.
  • Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru 2. Następnie wsypać proszek galaretki i dokładnie wymieszać. Masę lekko wystudzić.
  • Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru 3. Wszystkie sypkie składniki dokładnie wymieszać. Połowę mieszanki wysypać równomiernie w formie (24 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru 4. Jako kolejną warstwę wyłożyć przygotowaną galaretkę.
  • Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru 5. Następnie równo wysypać pozostałą ilość suchej mieszanki. Całość przekryć plastrami tłuszczu.
  • Ciasto sypane z kaszą kuskus przełożone galaretką z cukinii i rabarbaru 6. Piec ok. 60 min (200 st. C). Ciasto kroić po całkowitym wystudzeniu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Galaretka Kuskus Kasza manna Rabarbar

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto z truskawkami i galaretką

4.48 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto z truskawkami i galaretką

RedakcjaPP Pyszne i efektowne.

To może cię zainteresować