Ciasto styropian - sernik bez sera

  • wyświetlono: 226 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto styropian lub inaczej zwane sernikiem bez sera. W smaku niby sernik a tak naprawdę nie zawiera w ogóle sera! Zamiast sera do jego przygotowania używamy jogurtu naturalnego lub greckiego albo śmietany. Dodatkowo ciasto jest smaczne, szybkie, tanie i łatwe do przygotowania. Polecam!

tasty-and-fit
  • 25 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto kruche:
250g masła lub margaryny
100g cukru
5 żółtek
500g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany 18% lub gęstego jogurtu

Masa:
1 litr jogurtu greckiego (naturalny też będzie ok)
200g cukru (można użyć mniej jeśli damy budyń z cukrem w składzie)
2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
5 białek
Dodatkowo dżem - u nas malinowy
Do masy można dodać brzoskwinie lub wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto styropian - sernik bez sera

  • styropian1. Z masła, cukru, mąki, proszku do pieczenia i żółtek zagniatamy jednolite ciasto. Dzielimy na 2 części. Jedną część zawijamy w woreczek lub folię spożywczą i wstawiamy do zamrażalnika, drugą część wyklejamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Ciasto podpiekamy ok 15 min w 180 st. aż się lekko zarumieni.
    W wysokiej misce mieszamy jogurt z cukrem, następnie dodajemy budynie i mieszamy jeszcze raz aby nie było grudek. W drugiej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Ubite białka mieszamy delikatnie z masą jogurtową.
    Podpieczone i wystudzone ciasto smarujemy dżemem. Na dżem wykładamy masę jogurtową.
    Wyciągamy drugą część ciasta z zamrażalnika i ścieramy je na wierzch ciasta na tarce o grubych oczkach.
  • styropian2. Ciasto pieczemy ok. 60 min. w temperaturze 180°C. Upieczone najlepiej pozostawić przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika do ostygnięcia.
    Przechowujemy w lodówce.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastoserniksernik bez serastyropian

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik bez sera

Dodane przez: Basia84

Sernik bez sera

Pyszny sernik bez sera zaskoczy...

Sernik bez sera

Dodane przez: MonikaZnaniecka

Sernik bez sera

Pierwszy sernik do którego nie...

Sernik bez sera

Dodane przez: Ania23a

Sernik bez sera

Jest to sernik bardzo prosty i...

Ciasto Styropian

Dodane przez: celkapatelka

Ciasto "Styropian"

Nie ma potrzeby biegać do sklepu...

Sernik bez sera

Dodane przez: 23ewelina

Sernik bez sera

Tańsza wersja prawdziwego sernika.:))

Styropian z żurawiną

Dodane przez: MałaMi

Ciasto styropian z żurawiną, czyli "sernik"...

Obłędny w smaku wypiek! Idealnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE