Ciasto styropian - sernik bez sera
nw
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto styropian lub inaczej zwane sernikiem bez sera. W smaku niby sernik a tak naprawdę nie zawiera w ogóle sera! Zamiast sera do jego przygotowania używamy jogurtu naturalnego lub greckiego albo śmietany. Dodatkowo ciasto jest smaczne, szybkie, tanie i łatwe do przygotowania. Polecam!
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto kruche:
250g masła lub margaryny
100g cukru
5 żółtek
500g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany 18% lub gęstego jogurtu
Masa:
1 litr jogurtu greckiego (naturalny też będzie ok)
200g cukru (można użyć mniej jeśli damy budyń z cukrem w składzie)
2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
5 białek
Dodatkowo dżem - u nas malinowy
Do masy można dodać brzoskwinie lub wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Ciasto styropian - sernik bez sera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto podpiekamy ok 15 min w 180 st. aż się lekko zarumieni.
W wysokiej misce mieszamy jogurt z cukrem, następnie dodajemy budynie i mieszamy jeszcze raz aby nie było grudek. W drugiej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Ubite białka mieszamy delikatnie z masą jogurtową.
Podpieczone i wystudzone ciasto smarujemy dżemem. Na dżem wykładamy masę jogurtową.
Wyciągamy drugą część ciasta z zamrażalnika i ścieramy je na wierzch ciasta na tarce o grubych oczkach. -
Przechowujemy w lodówce.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze