Ciasto Śniegi Kilimandżaro

  • wyświetlono: 1337 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto rozpływa się w ustach, jest bardzo lekkie, a cytrynowa pianka idealnie orzeźwia w letnie dni. Dodatkowo ciasto jest tanie, szybkie i proste w przygotowaniu a naprawdę pyszne.:)

malutka1204
  • 50min

Składniki

Składniki na biszkopt

- 5 jajek
-5 łyżek cukru
-3 łyżki mąki
-2 łyżki kakao
-pól łyżeczki proszku do pieczenia


Składniki na masę budyniową

-1 margaryna
-4 szkl mleka
-2 budynie waniliowe
-8 łyżek cukru
-cukier waniliowy
-4 żółtka


Składniki na piankę cytrynową

-4 białka
-sok z 1 cytryny
-3/4 szkl. cukru
-czekolada

Poncz

-pół szkl mocnej, dobrze słodkiej herbaty


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Śniegi Kilimandżaro

  • 1. Z podanych składników upiec biszkopt. Po upieczeniu i ostygnięciu lekko nasączyć biszkopt ponczem ( herbata z cukrem).
  • 2. 3 szkl mleka wlać do garnka, dodać cukier waniliowy i 8 łyżek cukru, gotować. Do pozostałego mleka (1 szkl) dodać 4 żółtka i 2 opakowania budyniu i dokładnie wymieszać. Gdy mleko zacznie wrzeć, wlać przygotowane mleko z budyniami i żółtkami ciągle mieszając ( nie gotować). Odstawić do ostudzenia.
  • 3. Ubić na parze 4 białka. Gdy piana będzie sztywna dodawać stopniowo cukier, ciągle ubijając. Na końcu dodać sok z cytryny i ubijać jeszcze chwilkę. Piankę odstawić do ostygnięcia.
  • 4. Margarynę utrzeć, dodawać stopniowo po łyżce budyniu, ciągle ucierając. Przygotowaną masę budyniową przełożyć na biszkopt i rozsmarować. Na masę budyniową położyć piankę cytrynową, ma tworzyć nieregularne fale. Posypać ją pokrojoną czekoladą.

Porady

-biszkopt można nasączyć dowolnym ponczem np. słodką kawą lub wodą z cukrem i sokiem z cytryny
-do margaryny przed dodaniem budyniu można dodać pokruszone batoniki chałwowe (3 sztuki) a następnie dodawać po łyżce budyniu, ciągle mieszając

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladamasa budyniowalekkie ciastołatwe ciastobiszkopt kakaowypyszne ciastotani placekpianka cytrynowapianka z białekciasto na imprezęplacek z masąpianka z białek na parzepyszny placektamie ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Przepis na niebieskie ciasto Królowa Śniegu

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasto Królowa Śniegu

Ciasto jest lekkie i puszyste,...

Ciasto Królowa Śniegu

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Ciasto Królowa Śniegu

Zapraszam na smaczne ciasto bez...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

CZEKOLADOWE CIASTO ''KILIMANDŻARO'' Z MORELAMI

To moja wersja Ciasta Kilimandżaro....

Kilimandżaro w całości

Dodane przez: Malinka88

Ciasto Kilimandżaro z brzoskwiniami

Pamiętacie pudełkowe ciasto o tej...

CIASTO KILIMANDŻARO W WERSJI LIGHT

Dodane przez: monikaT83

CIASTO KILIMANDŻARO W WERSJI LIGHT

No i stało się:) 1000-ny przepis...

ciasto

Dodane przez: maalikaa

Ciasto Biały Śnieg ( bez pieczenia)

Dla poprawy humoru często sięgamy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.