Ciasto snickers w zdrowszej wersji

wyświetlono: 844 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Ciasto jest zdrowe, bez glutenu, bez nabiału a nawet bez mąki! :) A jakie pyszne! :)

Dodany przez: Malinaa

Opublikowany: 20.05.2016

45min PT45M

Składniki

suszone daktyle około 600g
orzeszki ziemne solone około 2 szklanki
kasza jaglana sucha 90g
miód naturalny łyżka
mleko kokosowe płynne 1,5 szklanki
syrop daktylowy kilka łyżek
gorzka czekolada 70%

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto snickers w zdrowszej wersji

1. Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na kilka minut, a następnie odlej wodę i zblenduj razem z częścią orzeszków ziemnych (1 szklanka).
2. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż daktylową warstwę.
3. Kaszę jaglaną ugotuj w mleku kokosowym, co chwila mieszając żeby się nie przypaliła. Po ugotowaniu dodaj łyżkę miodu. Warstwę jaglaną wyłóż na warstwę daktylową. Następnie wyłóż resztę orzeszków ziemnych i dociśnij. Całość polej syropem daktylowym. Odstaw do przestygnięcia.
4. Gorzką czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, polej ciasto i wstaw do lodówki na minimum 3h. Gotowe!