Ciasto jest bardzo proste a nazwa wzięła się stąd, że wrzucamy do niego co tylko chcemy (śmiech) czyli ulubione dodatki np. j jabłka, rodzynki, orzechy, daktyle, orzechy, płatki kukurydziane.
Ciasto "śmietnik" (bez cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki nadzienia łączymy razem i pozostawiamy.
2.W drugiej misce jajka, olej, miód, wodę łączymy razem. Dosypujemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem i sodą łącząc ze sobą składniki. Ciasto będzie gęste. Do tego dorzucamy produkty z drugiej miski i łączymy razem.
3.Gotowe ciasto wkładamy do okrągłej formy (26 cm).
Ciasto pieczemy w temp. 170*C przez 45 min.
Komentarze