Ciasto śmietankowo-bananowe

  • wyświetlono: 2829 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasto z serii szybkich, prostych wypieków, zamiast masła dajemy tutaj słodką śmietankę, jest puszyste i wysokie, banany dodają fajnego posmaku, jedno z moich ulubionych ciast do kawy gdy wpadają niespodziewani goście. Najlepiej smakuje z kubkiem mleka.Polecam!

IMG_20190918_121058
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 24/24 cm

Ciasto:
8 jaj
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
16 g cukru waniliowego
4 budynie śmietankowe (każdy o wadze 40 g)
40 dag słodkiej śmietanki 30%
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
1 banan

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto śmietankowo-bananowe

  • Przygotowanie1. Wszystkie składniki do przygotowania ciasta muszą mieć temp pokojową-to gwarancja udanego wypieku!


    Białka oddzielić od żółtek.
    Białka ubić na sztywną pianę, gdy zaczną sztywnieć, cały czas miksując wsypywać stopniowo partiami cukier oraz cukier waniliowy, na koniec gdy piana będzie lśniąca dodać żółtka, krótko zmiksować do połączenia, wlać cienkim strumieniem śmietankę oraz miksując na najniższych obrotach, stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z budyniami oraz proszkiem do pieczenia, robić to delikatnie aby nie utracić konsystencji piany, ciasto wylać do wyłożonej pergaminem blaszki, wyrównać, na wierzchu rozłożyć plasterki pokrojonego banana.

    Ciasto piec 50-55 minut w temp 175*c- po upieczeniu zostawić w piekarniku nie wyciągać od razu, wyciągnąć dopiero jak przestygnie.

    Zimne można oprószyć pudrem-ale nie jest to konieczne, ciasto jest wystarczająco słodkie.

Porady

Ciasto można zrobić w większej blaszce ale będzie niższe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimana słodkoSzybkie ciastowiosnałatwe ciastojesieńdla gościPoczęstunekciasto z bananemciasto śmietankowebananowe cisto

Komentarze

Podobne przepisy

Śmietankowe ciasto z jeżynami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Śmietankowe ciasto z jeżynami

Bardzo delikatne w smaku ciasto,lekkie...

Ciasto smietankowo-malinowe

Dodane przez: 2milutka

Ciasto śmietankowo-malinowe

Puszyste ciasto, o wyraźnej śmietankowej...

Ciasto bananowe

Dodane przez: Patrycja33

Ciasto bananowe

Ciasto nie jest zamulające i doskonale...

Ciasto bananowe

Dodane przez: joanna30

Ciasto bananowe

Pyszne, nie za słodkie ciasto do...

Ciasto kawowo - śmietankowe

Dodane przez: anaid123

Ciasto kawowo- śmietankowe

Pyszne pełne aromatu kawy ciasto....

Ciasto "Bananowa straciatella"

Dodane przez: 2milutka

Ciasto "Bananowa straciatella"

Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE