Ciasto śmietankowo-bananowe

  • wyświetlono: 1925 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ciasto z serii szybkich, prostych wypieków, zamiast masła dajemy tutaj słodką śmietankę, jest puszyste i wysokie, banany dodają fajnego posmaku, jedno z moich ulubionych ciast do kawy gdy wpadają niespodziewani goście. Najlepiej smakuje z kubkiem mleka.Polecam!

IMG_20180423_133914
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 24/24 cm

Ciasto:
8 jaj
2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
16 g cukru waniliowego
4 budynie śmietankowe (każdy o wadze 40 g)
40 dag słodkiej śmietanki 30%
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
1 banan

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto śmietankowo-bananowe

  • Przygotowanie1. Wszystkie składniki do przygotowania ciasta muszą mieć temp pokojową-to gwarancja udanego wypieku!


    Białka oddzielić od żółtek.
    Białka ubić na sztywną pianę, gdy zaczną sztywnieć, cały czas miksując wsypywać stopniowo partiami cukier oraz cukier waniliowy, na koniec gdy piana będzie lśniąca dodać żółtka, krótko zmiksować do połączenia, wlać cienkim strumieniem śmietankę oraz miksując na najniższych obrotach, stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z budyniami oraz proszkiem do pieczenia, robić to delikatnie aby nie utracić konsystencji piany, ciasto wylać do wyłożonej pergaminem blaszki, wyrównać, na wierzchu rozłożyć plasterki pokrojonego banana.

    Ciasto piec 50-55 minut w temp 175*c- po upieczeniu zostawić w piekarniku nie wyciągać od razu, wyciągnąć dopiero jak przestygnie.

    Zimne można oprószyć pudrem-ale nie jest to konieczne, ciasto jest wystarczająco słodkie.

Porady

Ciasto można zrobić w większej blaszce ale będzie niższe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimana słodkoSzybkie ciastowiosnałatwe ciastojesieńdla gościPoczęstunekciasto z bananemciasto śmietankowebananowe cisto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kawowo - śmietankowe

Dodane przez: anaid123

Ciasto kawowo- śmietankowe

Pyszne pełne aromatu kawy ciasto....

Ciasto bananowe

Dodane przez: joanna30

Ciasto bananowe

Pyszne, nie za słodkie ciasto do...

Ciasto śmietankowe z malinami.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto śmietankowe z malinami.

Ciasto z malinami, idealne na letnie...

Ciasto "Bananowa straciatella"

Dodane przez: 2milutka

Ciasto "Bananowa straciatella"

Wyjątkowe ciasto, bez pieczenia...

Ciasto bananowe bez pieczenia

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Ciasto bananowe bez pieczenia

Idealne dla osób, które nie mają...

Ciasto bananowe

Dodane przez: Paulina16621

Ciasto bananowe

Zazwyczaj nie mamy zbyt wiele czasu...