CIASTO ŚMIETANKOWE Z GALARETKĄ
- 60 min
Pyszne i smaczne!!!
- 60 min
Składniki:
- BISZKOPT JASNY:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody
łyżka octu
łyżka oleju
MASA:
500 g kwaśnej śmietany
3 op. galaretki - czerwona, zielona i żółta
2 łyżeczki żelatyny
1/2 szklanki cukru pudru
WIERZCH:
1 op. bitej śmietany
odrobina startej czekolady do posypania
Ciasto śmietankowe z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT JASNY: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, przesianą mąkę z sodą, ocet i olej. Gotowe ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wym. 32x20 cm i piec w temp. 180 st. C przez 30 minut.
MASA: Galaretki przygotować wg przepisu, czerwoną i zieloną galaretkę odstawić do stężenia natomiast żółtą galaretkę po ostudzeniu dolać do ubitej wcześniej śmietany i wymieszać z cukrem pudrem i żelatyną, a stężone galaretki (czerwoną i żółtą) pokroić w kostkę i dodać do masy śmietanowej i całość odłożyć do lekkiego stężenia. Większą połowę masy wlać na ciasto i rozsmarować a resztą masy posmarować boki i wierzch ciasta. Wierzch posypać startą czekoladą.
Komentarze