Ciasto słony karmel.

Ciasto słony karmel. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z odrobiną soli gdy będą już ubite stopniowo wsypujemy cukier aż się rozpuści następnie dodajemy żółtka. Do szklanki (250ml.) wsypujemy dwa budynie czekoladowe uzupełniamy je mąką pszenną dodajemy łyżkę kakao i proszek do pieczenia wszystkie suche składniki przesiewamy do ubitych białek delikatnie mieszamy do połączenia składników. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut upieczony biszkopt chłodzimy.
  
  W garnku zagotowujemy dwie szklanki mleka w osobnej misce mieszamy mąki z cukrem i z dwoma kieliszkami likieru słony karmel oraz niepełną szklanka mleka.
  
  Na patelnię wlewamy szklankę likieru i na średnim ogniu gotujemy cały czas mieszając tak aby odparował alkohol około 30 minut. Wyłączamy z ognia i studzimy do zimnego ( powinien nam zgęstnieć)
  
  Miękką margarynę ucieramy stopniowo dodając masę na przemian z odparowanym i zimnym likierem z patelni. Powstało masę wykładamy na biszkopt nasączony zimną rozpuszczalną kawą. Na masę wykładamy podłużne biszkopty i smarujemy je pędzelkiem namoczony w mleku.
  
  W garnku na małym ogniu rozpuszczamy czekolady z dwiema łyżkami masła i dwiema łyżkami mleka (opcjonalnie łyżka kakao). Gdy polewa wystygnie i zgęstnieje wylewamy to na biszkopty. Bitą śmietanę ubijamy można dodać dwie lub trzy łyżki cukru pudru i taką śmietankę wykładamy na polane polewą biszkopty.