Ciasto śliwkowo - karmelowe z kremem

Ciasto śliwkowo - karmelowe z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę wbijając kolejno jajka, wlać olej. Wsypać przesianą mąkę i wlać nalewkę. Wszystko dokładnie zmiksować. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. Zimne ciasto przekroić na dwie części.
• 2. Krem budyniowo - śmietanowy:
  Odlać szklankę mleka i rozmieszać z niej budynie z mąką, pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym. Roztwór wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń. Przykryć folią aby nie utworzył się kożuch, ostudzić. Żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody. Gdy napęcznieje rozpuścić ją w 1/3 szklanki wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder, nie przerywając miksowania wkładać po łyżce budyniu. Na koniec wlać chłodną żelatynę. Całość dokładnie zmiksować.
• 3. Przełożenie:
  Pierwsze ciasto posmarować kremem, ułożyć krakersy. Na nich rozsmarować karmel i przykryć drugą częścią ciasta. Wierzch polać polewą.