Ciasto śliwka w czekoladzie
Bożena Janus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Puszyste kakaowe ciasto nasączone likierem czekoladowym, przełożone kakaową masą maślaną
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
6 jajek
200g cukru
200g mąki
1/3 szkl oleju
3 duże łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
2 jajka
1 żółtko
450ml mleka skondensowanego niesłodzonego
1 szkl cukru
cukier waniliowy
300g masła
3-4 łyżki kakao
spirytus do smaku
WIERZCH CIASTA:
450g śliwek suszonych
około 1/2 szkl rumu
100g gorzkiej czekolady
kilka łyżek mleka
DO NASĄCZENIA CIASTA:
1/2 szkl mocnej herbaty
1/2 szkl likieru czekoladowego lub kawowego
4.48 (163 ocen)
Ciasto śliwka w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Jajka , cukier ubić na puszystą masę.
Do mąki dodać kakao i proszek do pieczenia, połączyć z masą jajeczną , wlać olej , wymieszać.
Ciasto przelać do formy o wymiarach 24/34 cm , piec około 40 minut w 175 *C
Gotowe ciasto wystudzić, przekroić na dwie części, nasączyć herbatą a następnie likierem. -
2.
MASA:
Mleko dobrze podgrzać.
Jajka, żółtko, cukier utrzeć do białości, powoli cienkim strumykiem cały czas mieszają wlać gorące mleko, postawić na najmniejszym ogniu, mieszając doprowadzić do wrzenia , nie gotować.
Zdjąć z ognia, chwilę mieszać , następnie wystudzić .
Masło utrzeć na puch, do utartego dodać masę jajeczną ( po łyżce )
Dodać kakao i powoli wlać spirytus. - 3. Śliwki pokroić, zalać rumem , odstawić co jakiś czas wymieszać, śliwki mają wciągnąć rum.
-
4.
Na nasączony blat ciasta wyłożyć 3/4 części masy, przykryć następnym blatem.
Śliwki jeśli jest taka potrzeba odsączyć z rumu, wyłożyć na masę, delikatnie wcisnąć.
Czekoladę połamać, rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, wlać mleko, wymieszać, mleka powinno być tyle , aby z czekoladę z łatwością można polać po śliwkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
ciasto śliwka w czekoladzie
Wyjątkowe ciasto dla wszystkich miłośników śliwek w czekoladzie ;-) Na jego przygotowanie trzeba poświęcić nieco czasu i pracy ale znakomity efekt z pewnością Wam to wynagrodzi. Ciasto prezentuje się bardzo efektownie, a połączenie śliwek, delikatnego kremu grysikowego i gorzkiej czekolady jest po prostu...
Komentarze