CIASTO SHREK Z OWOCAMI

5 (174 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 2 godz.

Ciasto dla dzieci i nie tylko, lekkie i orzeźwiające.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    4 jajka
    3/4 szklanki mąki ( w tym 1 łyżka mąki ziemniaczanej)
    3/4 szklanki cukru
    1 łyżka octu
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Masa zielona:
    1 l zielonego soku( u mnie Dr. Witt -owoce kiwi)
    3 budynie śmietankowe

    Masa biała:
    500 ml smietany kremówki (30%)
    2 zielone galaretki (agrestowa)
    1 opakowanie delicji szampańskich

    dodatkowo:
    1 galaretka zielona
    owoce: u mnie- banany, winogrona białe, ananasy w syropie
Wystaw ocenę:

5 (174 ocen)

Ciasto shrek z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielić od żółtek. Żółtka rozmieszać z łyżką octu. Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Ubijać dodając po łyżce cukru. Zmniejszyć obroty miksera i powoli dodawać żółtka. Dodać po łyżce mąki przesianej z proszkiem i wymieszać łopatką, długo nie mieszać aby ciasto nie opadło . Wyłożyć na blaszkę (25/35) wyłożoną papierem i posmarowanej tłuszczem (posmarować tylko dno blaszki, boków nie smarować) Piec ok 25 -30 min. w nagrzanym piekarniku do 160 stopni.
  • 2. Masa zielona:
    Z soku odlać 1 szklankę soku i rozmieszać w nim budynie. Resztę soku zagotować, wlać rozmieszany budyń, szybko zagotować ciągle mieszając. Ciepły budyń wyłożyć na biszkopt.
  • 3. Na budyniu rozłożyć delicje.
  • 4. Masa biała:
    Galaretki rozpuścić w 1 szklance przegotowanej wody odstawić do lekkiego stężenia. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem dodawać powoli galaretkę. Wymieszać i wyłożyć na ciasto. Włożyć do lodówki do stężenia
  • image-0jrpmy3 5. Na masie białej pukładać pokrojone owoce.Banana można wcześniej skropić sokiem z cytryny.
  • 6. Galaretkę zielona rozpuścić według zaleceń na opakowaniu, zalać owoce i włożyć do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować