Ciasto serowo-warzywne z szynką i pieczarkami
- 1 godz. 30 min
Ciasto wytrawne coś w rodzaju pizzy, bardzo smaczne na zimno jak i na ciepło.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na ciasto
400 g ziemniaków
500 g mąki
50 g drożdży
1/2 łyżeczki cukru
1 szklanka letniego mleka
2 jajka
250 g białego sera trzykrotnie zmielonego
sól
na wierzch
500 g pieczarek
200 g wędzonej szynki
1 marchewka
cebula
1/2 cukinii
20o g startego sera żółtego
pomidorki koktajlowe
30 g sklarowanego masła
olej
sól
pieprz
0 (0 ocen)
Ciasto serowo-warzywne z szynką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać drobno posiekać,masło rozgrzać dodać cebulę zeszklić,wrzucić pokrojone pieczarki i dusić do odparowania wody,dodać pokrojoną w kostkę szynkę smażyć jeszcze przez 5 minut doprawić do smaku sola i pieprzem,odstawić.
Marchewkę obrać ze skórki, z cukinii usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach po czym wrzucić na niewielką ilość oleju i chwilę dodać sól i pieprz do smaku,odstawić. - 2. Ziemniaki ugotować ze skórką,obrać i wycisnąć przez praskę,dodać przesianą mąkę w środku zrobić zagłębienie,drożdże i cukier rozmieszać w 1/2 szklanki mleka,wlać do zagłębienia,dodać jajka,biały ser i szczyptę soli,wrobić gładkie ciasto dodając resztę mleka.Przykryć i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.
- 3. Po tym czasie ciasto zagnieść,rozwałkować i przełożyć na natłuszczoną blaszkę o wymiarach 25/30 nałożyć na wierzch usmażone pieczarki z cebulą równomiernie rozprowadzić,następnie marchewkę z cukinią,posypać startym żółtym serem i ułożyć połówki pomidorków koktajlowych,wstawić do nagrzanego piekarnika do 180stopni C(termoobieg) i piec około 35 minut.
Porady
Podawać na gorąco albo na zimno.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Serowo-francuskie paluchy z szynką
Z ciasta francuskiego można wyczarować wiele przekąsek na słono, tym razem zrobiłam serowo-francuskie paluchy z szynką parmeńską z dużą ilością ostrej papryki a mimo to wcale nie były ostre J Ważne jest aby użyć do nich wyrazistego w smaku sera żółtego np. parmezanu cz cheddara, nie próbujcie z goudą...
Komentarze