Ciasto serowo makowe z masą i biszkoptem

  • wyświetlono: 2050 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Mak, ser, masa orzechowa i puszysty biszkopt

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

MASA MAKOWA :
200 g maku
200 g cukru
4 jaja
1,5 łyżki mąki
1,5 łyżki bułki tartej
2 łyżki miodu
1/2 buteleczki aromatu migdałowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
po 50 g
rodzynek
migdałów
orzechów włoskich
daktyli
likier amaretto

MASA SEROWA :
800g sera
100g masła
1,5 łyżki budyniu waniliowego
5 jajek
1i1/3 szkl cukru
cukier waniliowy

BISZKOPT :
4 jajka
4 łyżki wody
100g maki
150g cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA ORZECHOWA :
250g masła
200g mielonych orzechów
1/2 szkl cukru
1/2 szkl mleka
2-3 łyżki likieru amaretto

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto serowo makowe z masą i biszkoptem

  • 1. MASA MAKOWA :
    Żółtka utrzeć z cukrem i miodem na puch , dodać ugotowany i zmielony dwa razy mak , następnie dodać mąkę , bułkę tartą .
    Migdały, orzechy, daktyle pokroić, zalać razem z rodzynkami likierem tak , aby bakalie były zanurzone, odstawić.
    Z białek ubić pianę , połączyć z masą makową , dodać namoczone bakalie i aromat migdałowy.
  • 2. MASA SEROWA:
    Do sera dodać miękkie masło i resztę składników , wszystko dokładnie zmiksować .
  • 3. BISZKOPT:
    Żółtka utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym i wodą do białości , mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia , przesiać do masy jajecznej , wymieszać .
    Z białek ubić pianę, połączyć z ciastem , wylać na blachę , piec około 30 minut w 175*C
  • 4. MASA ORZECHOWA :
    Mleko zagotować z cukrem ,wsypać zmielone orzechy chwilkę pogotować , wystudzić
    Masło dobrze utrzeć ,dodać wystudzone orzechy na koniec dodać Amaretto
  • 5. PRZYGOTOWANIE CIASTA:
    Do wyłożonej papierem do pieczenia formy porcjami nakładać mak i ser , porcja obok porcji.
    Włożyć do nagrzanego piekarnika , piec około 35-40 minut w 175 *C .
    Po upieczeniu dokładnie wystudzić.
    Na wystudzony placek serowo- makowy wyłożyć masę, zostawiając kilka łyżek , na masę położyć biszkopt, posmarować pozostałą masą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sermakbakaliemakowiecświętaboże narodzenieciasto z makiemciasto z masąciasto z seremserowiecciast świąteczne

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z wkładką serową i masą jajeczną

Dodane przez: bietka

Ciasto z wkładką serową i masą jajeczną

Sernik schowany w masie jajecznej...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto jogurtowe z masą serową i kisielową

Bardzo smaczne ciasto, doskonałe...

Ciasto kakaowe z masą serową i galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto kakaowe z masą serową i galaretkami

Pyszne ciasto, po które chętnie...

Ciasto z jabłkami i masą serową

Dodane przez: bietka

Ciasto z jabłkami i masą serową

Pyszne ciasto na każdą okazję,...

Ciasto czekoladowe z masą makową

Dodane przez: czekoladka

Ciasto czekoladowe z masą makową

Pyszne ciasto mocno czekoladowe...

Ciasto jagodowe

Dodane przez: Kamila Michalik

biszkopt z masą serową i musem jagodowym

biszkopt z masą serową i musem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE