ciasto serowo-budyniowe z nektarynką

  • wyświetlono: 851 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ciasto zupełnie improwizowane, wymyśliłam je w trakcie pieczenia. I doszłam do wniosku, że przypadkowe przepisy są najlepsze. To ciężkie, duże ciasto, które dobrze się kroi. Kruche ciasto, kremowy ser i gęsty budyń połączone z kwaskowatymi nektarynkami. Idealne do herbatki.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

*forma 25*34 cm
Składniki:
na ciasto:
1 szklanka mąki
1 łyżka cukru
1 żółtko
75 g masła
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka kakao
na budyń:
3 opakowania budyniu waniliowego
3 szklanki mleka
5 łyżek cukru
na ser:
2 kostki sera białego półtłustego
3 jajka
4 łyżki cukru
1 białko pozostałe z ciasta
1 opakowanie budyniu waniliowego
1/2 szklanki mleka
150 g masła
dodatkowo:
10 nektarynek
garść płatków migdałowych

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto serowo-budyniowe z nektarynką

  • 1. Składniki ciasta zagnieść, wylepić ciastem blaszkę i umieścić ją na godzinę w lodówce. Ser zmielić dwukrotnie lub nawet trzykrotnie.
  • 2. Na mleku ugotować budyń z cukrem. Lekko przestudzić. Masło roztopić i przestudzić. Ser zmiksować z żółtkami, cukrem, mlekiem i proszkiem budyniowym.Dodać masło. Białka ubić na sztywno i połączyć z masą serową. Nektarynki obrać ze skórki i pokroić na cząstki. Na ciasto wykładać kupkami budyń i ser. Na wierzchu ułożyć nektarynki i posypać płatkami migdałów. Piec w 180*C około godziny. Studzić jak sernik najlepiej całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakisernikkruche ciastoSernik wielkanocnykruche z budyniemsernik z nektarynkamiciasto z serekruche z owocamikruche z nektarynkami

Komentarze

Podobne przepisy

Nektarynka

Dodane przez: dorota w

Ciasto Nektarynka

Postanowiłam upiec coś podobnego...

Ciasto z masą budyniową

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto z masą budyniową

Cieszę się, gdy wszyscy chwalą...

Ciasto jogurtowe z nektarynkami

Dodane przez: catha

Ciasto jogurtowe z nektarynkami

Ciasto jogurtowe z owocami, tym...

budyniowe

Dodane przez: lexi27

Budyniowe ciasto z kruszonką

Szybkie, tanie i pyszne ciasto...

Kokosowo – budyniowe ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: Violetka76

Kokosowo – budyniowe ciasto z brzoskwiniami

Mało kto się oprze takiemu połączeniu....

Budyniowe ciasto

Dodane przez: Mniam1

Budyniowe ciasto z borówkami

Delikatny biszkopt z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE