Ciasto serowe z kaszą jaglaną

4.5 (161 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Moje ciasto z białym serem i kaszą jaglaną należy do tych nieskomplikowanych i efektownych. Jest pyszne i wilgotne. Sernikowe, zdrowe i ulubione...

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • CIASTO::
    - kasza jaglana (ugotowana): 300 gramów
    - Ser biały (półtłusty/kostka): 250 gramów
    - mus z jabłek (lub mus z jabłek i bananów): 5 łyżek
    - mąka pszenna (tortowa): 150 gramów
    - banan: 1 sztuka
    - cukier waniliowy: 4 łyżki
    - cukier biały (drobny do wypieków): 2 łyżki
    - jajka (duże): 5 sztuk
    - mleko: 6 łyżek
    - rodzynki (sułtańskie): 0.5 szklanki
    - morele suszone: 10 sztuk
    - sól: 0.5 łyżeczki
    POLEWA CZEKOLADOWA::
    - gorzka czekolada: 100 gramów
    - mleko: 6 łyżek
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Mus Musy

Ciasto serowe z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ugotowana kasza jaglana 1. Ugotowaną kaszę jaglaną odstaw w chłodne miejsce.
  • 2. Moerele pokroić na ćwiartki. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, odsączyć. Banana pokroić na małe cząstki.
  • żółtka z cukrem 3. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na kogel-mogel.
  • 4. Białka ubić z solą na sztywną pianę.
  • ciasto z kasza jaglaną 5. Żółtka zmiksować z białym serem, ugotowaną wcześniej kaszą jaglaną, musem z jabłek, bananem i mąką. Dodać ubite białka, rodzynki, morele i mleko, wymieszać.
  • ciasto z kasza jaglaną 6. Ciasto przelać do kwadratowej formy ( długość boku 24 cm). Ciasto piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Wyjąć z piekarnika, odstawić w chłodne miejsce.
  • pyszne ciasto z kaszą jaglaną 7. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka, wymieszać. Ciasto posmarować gęstą polewą.
  • 8. Rada: ciasto można upiec także w formie prostokatnej.
  • serowe ciasto z kaszą 9. Rada: ciasto można serwować także posypane cukrem pudrem. Moja rodzina woli jednak wersję z polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jaglana Ser biały Kasza

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować