Ciasto serowe z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Jajka miksujemy z cukrem na jasną i puszystą masę, wlewamy olej, mleko oraz twaróg. Miksujemy na małych obrotach miksera przez 2 minuty. Na samym końcu dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i całość mieszamy za pomocą trzepaczki. Do ciasta dodajemy borówki i delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do keksówki wyścielonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy 45- 50 minut i studzimy. Cukier puder ucieramy z mlekiem oraz sokiem z cytryny i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Ostudzone ciasto polewamy lukrem.
Komentarze