Ciasto Rzeszowiak
- 2 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Przepis zaczerpnięty z programu pani Ewy Wachowicz "Ewa gotuje" Jest to połączenie trzech ciast: makowca, sernika i orzechowca. Minusem jest czas jaki trzeba poświęcić na wykonanie, ale smak nam to wynagrodzi.
- 2 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Ciasto:
250g. mąki
2 żółtka
100g. cukru
150g. masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki śmietany 12%
Masa makowa:
250g. maku zmielonego (dostępny w sklepach)
2 żółtka
3/4 szkl. mleka
1/2 szkl. cukru
1 łyżka masła/ margaryny
1 łyżka miodu
3 krople aromatu migdałowego
Masa orzechowa :
350g. zmielonych orzechów włoskich
1/2 szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
1 łyżka masła/ margaryny
Masa serowa:
500g. twarogu półtłustego
200g. masła/ margaryny
3/4 szkl. cukru pudru
1 budyń śmietankowy
6 żółtek
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
10 białek
szczypta soli
cukier puder do posypania
4.48 (158 ocen)
Ciasto rzeszowiak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Wszystkie składniki wyrobić, uformować w kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wyłożyć do blaszki 24x40cm. wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180st.C około 15 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Masa makowa: Mak zalać gorącym mlekiem, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać mak i resztę składników, zmiksować do uzyskania jednolitej masy.
Masa orzechowa: Mleko zagotować z cukrem i masłem. Zalać nim orzechy, wymieszać i ostudzić.
Masa serowa: Twaróg zmielić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami do puszystości. Dodać mąkę, budyń, cukier waniliowy i twaróg, zmiksować do połączenia się składników.
Białka ubić na sztywną pianę z solą. 1/2 białek dodać do masy serowej, 1/4 do masy orzechowej i 1/4 do makowej, delikatnie je wmieszać do poszczególnych mas. -
-
-
-
Porady
1. Polecam przed pieczeniem przykryć ciasto folią aluminiową i piec w ten sposób 30 minut, a następnie zdjąć folię i piec resztę czasu, tak aby ciasto nie spiekło się za szybko.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze