Ciasto rumowe z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło roztopić dodać cukier, rum i kakao. Wszystko zagotować i zostawić do wystygnięcia.
Do wystudzonej kakaowej masy dodać żółta. Całość zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksować na jednolitą masę.
Białka ubić i połączyć z czekoladowym ciastem.
Gruszki obrać i pokroić na 6-8 części.
Formę wysmarować masłem i oprószyć kaszką manną lub mąką.
Ciasto przełożyć do formy i ułożyć na nim gruszki.
2.Piec ok 40 minut w 180 stopniach.
Ciasto zostawić do wystygnięcia.
Czekoladę rozpuścić, polać nią ciasto i posypać posiekanymi orzechami.
Komentarze