Ciasto rabarbarowo-brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajka i jogurt cały czas ucierając. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce (trzymać nie krócej niż 0,5 h). Tortownicę posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą po czym wyłożyć ciastem tworząc rant na bokach. Na ciasto wysypać rabarbar i pokrojone brzoskwinie. Wierzch posypać kruszonką przygotowaną poprzez zagniecenie razem jej składników. Piec 50 min. Przestudzone posypać obficie cukrem pudrem.
Komentarze