Ciasto Pychotka
- 60 min
Składniki:
- na biszkopt:
6 jajek
szczypta soli
4 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek cukru
na piankę:
4 żółtka
1 jajko
1 szklanka cukru pudru + 4 łyżki
200 g masła
3 łyżki żelatyny
duże opakowanie ciemnych herbatników
szklanka cappuccino
aromat rumowy
500 ml śmietany kremówki
0 (0 ocen)
Ciasto pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Żółtka oddzielić od białek. Do białek dodać 6 łyżek cukru i ubić pianę. Dodać żółtka i dalej ubijając dodawać stopniowo mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Piec na standardowej, prostokątnej blaszce w temp. 180 st. ok. 20- 25 minut. Wyjąć i wystudzić.
Pianka:
Żelatynę rozpuścić we wrzątku.
Żółtka, jajko i cukier puder ubić na parze.
Masło utrzeć, dodawać stopniowo przestudzoną masę ubitą na parze, cały czas miksując.
Śmietanę ubić na sztywno z 4 łyżkami cukru pudru, dodać do masy z jajek i masła, lekko wymieszać.
Biszkopt nasączyć cappuccino (do szklanki cappuccino dodajemy kilka kropel aromatu rumowego), położyć połowę masy, na masę ułożyć nasączone w cappuccino herbatniki i resztę masy. Wierzch posypać kakao, startą czekoladą lub pozostałymi, skruszonymi herbatnikami.
Porady
*Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia. *Z wykładaniem masy na ciasto trzeba się spieszyć, ponieważ żelatyna szybko wiąże składniki. *Do ciasta (pomiędzy piankę) możemy dodać ulubione owoce np. wiśnie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ciasto warstwowa pychotka
To ciasto jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, nie wymaga zbyt wielu przygotowań - co ja osobiście preferuję, gdyż jakoś nie przekonałam się jeszcze do robienia bardziej "skomplikowanych" ciast ;) :) :) Wygląda obłędnie i kusząco, jest meeeeega słodkie - do kawki czy na spotkanie w gronie znajomych...
Ciasto "Familijna pychotka"
To ciasto to mój osobisty faworyt wśród warstwowych, przekładanych ciast. Polecane na ważne uroczystości rodzinne. Bardzo pyszne. Wilgotny czekoladowy biszkopt nasączony dodatkowo ponczem z nalewki z kremem budyniowym o smaku nutelli, cienka warstwa kwaśnego dżemu dla przełamania smaku i warstwa puszystej...
Komentarze