Ciasto Pychotka

  • wyświetlono: 625 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które zachwyci każdego

Slodzony
  • 60min

Składniki

na biszkopt:
6 jajek
szczypta soli
4 łyżki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek cukru

na piankę:
4 żółtka
1 jajko
1 szklanka cukru pudru + 4 łyżki
200 g masła
3 łyżki żelatyny
duże opakowanie ciemnych herbatników
szklanka cappuccino
aromat rumowy
500 ml śmietany kremówki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Pychotka

  • 1. Biszkopt:
    Żółtka oddzielić od białek. Do białek dodać 6 łyżek cukru i ubić pianę. Dodać żółtka i dalej ubijając dodawać stopniowo mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Piec na standardowej, prostokątnej blaszce w temp. 180 st. ok. 20- 25 minut. Wyjąć i wystudzić.

    Pianka:
    Żelatynę rozpuścić we wrzątku.
    Żółtka, jajko i cukier puder ubić na parze.
    Masło utrzeć, dodawać stopniowo przestudzoną masę ubitą na parze, cały czas miksując.
    Śmietanę ubić na sztywno z 4 łyżkami cukru pudru, dodać do masy z jajek i masła, lekko wymieszać.
    Biszkopt nasączyć cappuccino (do szklanki cappuccino dodajemy kilka kropel aromatu rumowego), położyć połowę masy, na masę ułożyć nasączone w cappuccino herbatniki i resztę masy. Wierzch posypać kakao, startą czekoladą lub pozostałymi, skruszonymi herbatnikami.

Porady

*Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia.
*Z wykładaniem masy na ciasto trzeba się spieszyć, ponieważ żelatyna szybko wiąże składniki.
*Do ciasta (pomiędzy piankę) możemy dodać ulubione owoce np. wiśnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiCiastobiszkopt
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1i7ujlx

Dodane przez: kuchcik89

Ciasto orzechowa pychotka

Ciasto jest pyszne! Idealne na...

pychotka-Pani Walewska

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto pychotka-pani Walewska

pyszne ciasto z masą, orzechami...

pychotka

Dodane przez: elka72

Ciasto Świąteczna ''Pychotka''

Pychotka bądź też znana pod nazwą...

Czeko-pychotka

Dodane przez: kasik0chmurka

Ciasto czeko-pychotka

To czekoladowe ciasto jest pyszne...

Ciasto PANI WALEWSKA (Pychotka)

Dodane przez: karol96ina

Ciasto PANI WALEWSKA (Pychotka)

Smakowite ciasto, aż palce lizać!...

To wyśmienite ciasto, które rodzina uwielbia.

Dodane przez: Asiia

Ciasto pychotka

Uczta dla podniebienia u osób,...