Ciasto przekładane z jabłkami

  • wyświetlono: 2322 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 1

Ciasto czekoladowe, jabłka i bita śmietana to zestawienie które zadowoli wielu.

iziona

Składniki

ciasto:
9 jajek
1,5 szklanki mąki tortowej
3 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
1 galaretka agrestowa
1 słoik 600 gram prażonych jabłek z cukrem
300 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
2 łyżki cukru pudru
10 dag polewy czekoladowej

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto przekładane z jabłkami

  • 1. Białka jajek ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli w trakcie ubijania dosypywać cukier i ubijać do uzyskania szklistej bezy do ubitych białek dodać żółtka i delikatnie wymieszać.
    Mąkę przesiać razem z kakao i proszkiem i delikatnie połączyć z ubitymi jajami na koniec do ciasta dolać olej i delikatnie wymieszać.
    Ciasto przelać do wyłożonej papierem blaszki ( 33 cm na 22 cm) i piec w temp. 180st około 35 minut po upieczeniu wystudzić i przeciąć na trzy blaty.
  • 2. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody i dodać do niej całe jabłka, wymieszać i odstawić do zgęstnienia.
    Śmietanę ubić z cukrem pudrem i na koniec dodać do niej rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i przestudzoną żelatyną, wymieszać.
  • 3. Jeden placek ułożyć ponownie w formie, nasączyć kawą rozpuszczalną i rozsmarować całą gęstniejącą galaretkę, przykryć drugim plackiem i też go nasączyć kawą rozsmarować śmietanę i przykryć ostatnim plackiem. Wierzch ciasta polać rozpuszczoną polewą czekoladową i odstawić do lodówki do zastygnięcia, najlepiej na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciePokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

„Ciasto czekoladowe z jabłkami”

Dodane przez: nadia180

„Ciasto czekoladowe z jabłkami”

Wspaniałe w smaku ciasto. Synek...

salceson

Dodane przez: kuchnia ani

Salceson - kakaowe ciasto z jabłkami

Znane lubiane i chyba najłatwiejsze...

Przekładane ciasto z orzechami i kremem

Dodane przez: Świat Wypieków

Przekładane ciasto z orzechami i kremem

Kruche placki z warstwą dżemu śliwkowego...

ciasto jabłka

Dodane przez: Habibi Chi

Szybkie ciasto z jabłkami

Super szybkie i proste w zrobieniu...

Ciasto marchewkowe z jabłkami

Dodane przez: Futka

Ciasto marchewkowe z jabłkami

Propozycja na smakowite, bardzo...

Ciasto na oleju z jabłkami

Dodane przez: danusia19671

Ciasto na oleju z jabłkami

Moje ulubione ciasto z jabłkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE