Ciasto princessa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka oraz pozostałe składniki, mieszamy delikatnie, wylewamy na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu przekrawamy na 2 placki. (Można dodatkowo nasączyć).
Krem:
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, a następnie serek mascarpone. Dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy 2 pokruszone Princessy oraz jagody.
Blaty ciasta przekładamy kremem, dekorujemy gorzką czekoladą i kawałkami Princessy.
Komentarze