Ciasto Prince Polo

  • wyświetlono: 4842 |
  • dodany do książki kucharskiej: 26 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto z niebiańskim kremem ajerkoniakowym. Jest dość słodkie,ale do kawy idealne.

Logo czarne 800 i 150

Składniki

Biszkopt:
4 jajka
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka octu
2 łyżki ciemnego kakao
Ciasto:
10dag Prince Polo
10 dag wiórek kokosowych
10 dag orzechów włoskich
1 szklanka cukru
6 białek
Krem:
15 dag masła
6 żółtek
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
2 łyżki ajerkoniaku

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Prince Polo

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielamy od żółtek.Żółtka w małej miseczce mieszamy z proszkiem do pieczenia i octem.Po chwili powstanie nam pianka.W tym czasie białka ubijamy na sztywno.Dodajemy cukier i miksujemy do całkowitego rozpuszczenia się cukru.Do ubitych białek dodajemy przesianą mąkę,kakao i żółtka.Delikatnie wszystko mieszamy.Formę do pieczenia o wymiarach około 25/36 cm natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą.Przekładamy przygotowane ciasto i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180'C prze około 25 minut.
  • 2. Ciasto:
    Wiórki kokosowe mieszamy z posiekanymi orzechami i pokrojonymi drobno wafelkami prince polo.Białka ubijamy na sztywną pianę.Dodajemy cukier i ubijmy,aż cukier się rozpuści.Dodajemy przygotowaną wcześniej mieszankę z wiórek,orzechów i wafelków.Delikatnie mieszamy wszystko najlepiej łyżką,żeby piana nie opadła.Formę do pieczenia o tych samych wymiarach co do biszkoptu wykładamy papierem do pieczenia.Przekładamy ciasto z białek i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180'C.
  • 3. Krem:
    Żółtka ubijamy na parze.Czyli w garnku należy zagotować wodę.Na garnek stawiamy mniejsze naczynie.Do tego naczynia przekładamy żółtka i ucieramy na parze.Po chwili ucierania dodajemy cukier,cukier waniliowy i ubijamy tak około 10 minut,aż masa będzie robiła się prawie biała.Zdejmujemy i odstawiamy do przestudzenia.Kiedy przestygnie dodajemy do żółtek ajerkoniak najlepiej domowej roboty.Masło ucieramy i dodajemy przygotowane żółtka.Odstawiamy do lodówki.
  • 4. Biszkopt nasączamy i wykładamy krem,a na krem ciasto z prince polo.Lekko dociskamy.Wierzch ciasta dowolnie dekorujemy.
PPWS_12-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieorzechyAJERKONIAKprince polo

Komentarze

Podobne przepisy

Prince Polo z pianką

Dodane przez: Karolka97

Ciasto Prince Polo z pianką

Bardzo proste ciasto do przygotowania....

prince

Dodane przez: PaulinaW

Ciasto prince polo

Mama dostała przepis od koleżanki...

CIASTO JOGURTOWE Z PRINCE POLO

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO JOGURTOWE Z PRINCE POLO

Ciasto na biszkopcie z kremem i...

Przekładane ciasto z batonikami Prince Polo

Dodane przez: Świat Wypieków

Przekładane ciasto z batonikami Prince Polo

Delikatny i wilgotny biszkopt kakaowy,...

image-1txd7jg

Dodane przez: anita176

Ciasto Brzoskwiniowiec z Prince polo

Pyszne śmietankowe ciasto z chrupiącymi...

CIASTO A'LA PRINCE POLO

Dodane przez: Kamila Tęczar

CIASTO A'LA PRINCE POLO

Pyszne i szybkie do zrobienia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE