Ciasto pomarańczowe
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto które kusi kolorem i smakiem, bardzo lubię takie ciasta , które możemy przygotować na różne okazje.
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt kakaowy
jajka- 7 szt
cukier -1 szklanka
mąka -1 szklanka
proszek do pieczenia -1 łyżeczka
kakao -2 łyżki
Masa budyniowa :
sok Kubuś - 900 ml
budyń waniliowy - 3 opak bez cukru
Pianka śmietankowa :
śmietana kremówka 36 % - 1,5 szkl
galaretka agrestowa - 1 opak
woda gotowana - 1 szkl
Dodatkowo :
posypka czekoladowa, pomarańczowa do posypania ciasta
Wystaw ocenę:
5 (180 ocen)
Ciasto pomarańczowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać.
Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy, o wymiarach 37x25, piec 35 minut w 175 stop.
Ciasto przekroić wzdłuż na pół. -
2.
Masa budyniowa :
Do wysokiego naczynia , wsypać proszek budyniowy, wlać szklankę soku, dokładnie wymieszać.
Pozostały sok przelać do garnka, zagotować.
Rozrobiony proszek budyniowy, wlać na gotujący sok, mieszając doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania masy budyniowej. - 3. Gorącą masę budyniową wylać na pierwszą połowę biszkoptu, przykryć drugą połową ciasta.
- 4. Galaretkę rozpuścić mieszając w gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego ale płynnego stężenia.
-
5.
Pianka śmietankowa :
Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodawać po łyżce galaretki, dalej ubijać. - 6. Wyłożyć śmietanę na ciasto, obsypać wierzch ciasta posypką czekoladową, odstawić do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2016
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto kawowo-pomarańczowe
Połączenie kawy i pomarańczy to jak dla mnie duet idealny! Dziwię się, że wcześniej nie wpadłam na to, żeby zrobić takie ciasto. W trakcie pieczenia sama do końca nie wiedziałam jakie wyjdzie, bo kombinowałam z tego co miałam ale moim zdaniem to był strzał w dziesiątkę. Choć niestety muszę powiedzieć,...
Ciasto dyniowo-pomarańczowe
Ciasto zachwyca swoją prostotą, pięknym kolorem i niezwykłym aromatem, który unosi się w całym domu podczas pieczenia. W smaku jest mięciutkie, wyraźnie czuć w nim maślany posmak i nutę pomarańczy, dlatego nie potrzeba do niego żadnych dodatków. To idealny deser do filiżanki popołudniowej kawy.
Komentarze