Ciasto Poduszkowiec czyli murzynek z masą serową

  • wyświetlono: 3003 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ciasto składa się z kakaowego ciasta i masy serowej, którą wyciska się na ciasto tworząc kratkę. Podczas pieczenia ciasto w okienkach wyrasta tworząc poduszki.

P1018962_Fotor
  • 35 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

*Przepis na dużą blaszkę k 25x35cm

CIASTO KAKAOWE

-6 jajek
-1 szklanka cukru
-1,5 szkl mąki
-3 płaskie łyżki kakao
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 szkl oleju
-cukier waniliowy

MASA SEROWA

-750g sera białego półtłustego zmielonego
-1 budyń śmietankowy bez cukru 40g
-2 jajka
-0,5 szkl cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Poduszkowiec czyli murzynek z masą serową

  • kratka1. Blaszkę wykładamy papierem d pieczenia.
    Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywno,
    dodajemy żółtka, cukier i wszystko chwilę miksujemy na mniejszych obrotach. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao,cukier waniliowy i olej.
    Całość miksujemy na małych obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji
    Powstałe ciasto wylewamy do blaszki, wyrównujemy.
    MASA SEROWA
    Jajka ucieramy z cukrem na jasną masę.
    Dodajemy stopniowo zmielony ser i wszystko miksujemy.
    Dodajemy budyń i miksujemy do połączenia.

    Masę serową przekładamy d rękawa cukierniczego i wyciskamy ją na masę kakaową tworząc kratkę.

    Tak przygotowane ciasto pieczemy ok 40 minut w temp 180 stopni. (podczas pieczenia na powierzchni ciasta tworzą się urocze poduszeczki).

    Ciasto wyciągamy z piekarnika i studzimy.
    Przechowujemy w lodówce. Można je jeszcze polać lukrem lub czekoladowymi niteczkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikłatwe ciastociasto z seremoryginalne ciastopoduszkowiecsernik na murzynkuciasto poduszkowiecciasto na murzynkukakaowe z serem

Komentarze

Podobne przepisy

Murzynek serowy z malinami

Dodane przez: martula85

Murzynek serowy z malinami

Ciasto szybkie w przygotowaniu...

Ciasto z delicjami i masą maslano serową

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto z delicjami i masą serowo-maślana

Biszkopty , makowa wkładka całość...

Ciasto z jabłkami i masą serową

Dodane przez: mzka

Ciasto z jabłkami i masą serową

Ciasto jest dla osób, które nie...

image-045dy8i

Dodane przez: Kasia_S

Ciasto Poduszkowiec

połączenie ciasta kakaowego z sernikiem...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto Łaciatek z masą serową

Efektowne, wilgotne i miękkie w...

Ciasto z wkładką serową i masą jajeczną

Dodane przez: bietka

Ciasto z wkładką serową i masą jajeczną

Sernik schowany w masie jajecznej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE