Ciasto pleśniak z karmelizowanymi jabłkami

  • wyświetlono: 109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszne ciasto pleśniak z pianką budyniową i karmelizowanymi jabłkami. Polecam wypróbowanie przepisu.

636 G.P
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto;
200 g masła,
5 żółtek,
3 szklanki mąki pszennej,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
2/3 szklanki cukru,
2 łyżki kakao.
pianka;
5 białek,
1 szklanka cukru,
2 opakowania budyniu waniliowego (2 x 40 g),
1/2 szklanki oleju słonecznikowego.
Jabłka;
3 jabłka,
1 łyżka czubata masła,
1 łyżki miodu,
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie).

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto pleśniak z karmelizowanymi jabłkami

  • 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, masło, żółtka. Szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy kakao i zagniatamy. Kule zawijamy w folię i chowamy do zamrażalnika na 1 godzinkę.

    Na blaszkę 24 x 32 cm wykładamy jedną jasną część ciasta.

    Jabłka obieramy i kroimy w piórka.
    Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy jabłka i dodajemy miód opcjonalnie cynamon.
    Smażymy na małym ogniu około 5-7 minut aż jabłka zmiękną.
    Studzimy.
    Wykładamy na ciasto.
    Na jabłka wykładamy ciemne ciasto.
    Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier i budyń.
    Na koniec malutkim strumieniem wlewamy olej cały czas ubijając na małych obrotach.
    Masę wykładamy na ciemne ciasto.

    Na wierzch wykładamy jasne ciasto.
    Pieczemy 50-60 minut w 180 stopniach.


    Smacznego ;)

Porady

Cynamon możemy pominąć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastocynamonjabłkaPleśniak

Komentarze

Podobne przepisy

NAJPROSTSZE CIASTO Z JABŁKAMI

Dodane przez: anusia

NAJPROSTSZE CIASTO Z JABŁKAMI

To ciasto z jabłkami zawsze się...

Ciasto pleśniak

Dodane przez: Bożena1960

Ciasto pleśniak z kakao i orzechami włoskimi

Polecam pyszne ciasto pod nazwą...

ciasto jabłka

Dodane przez: Habibi Chi

Szybkie ciasto z jabłkami

Super szybkie i proste w zrobieniu...

image-0gxcwea

Dodane przez: IzabelaT

CIASTO PLEŚNIAK

Prosty, tradycyjny pleśniak, który...

Ciasto pleśniak

Dodane przez: Slodzony

Ciasto pleśniak

Szybkie i proste ciasto

biszkopt z jabłkami

Dodane przez: Justyna844

Ciasto biszkoptowe z jabłkami

Ciasto biszkoptowe z jabłkami robi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE