ciasto pijane wiśnie w czekoladzie

4.5 (150 ocen)

dla smakoszy!

Składniki:

  • biszkopt czekoladowy:
    5 jaj
    szkl cukru
    2 łyżki kakao
    1/2 szkl mąki pszennej
    szczypta soli
    łyżeczka proszku do piecz
    Masa:
    250 g serka mascarpone
    350 ml śmietanki 30 %
    1/2 szkl cukru pudru
    czekolada deserowa opakowanie 100 g
    słoik wiśni ok 1/2 litra
    szkl spirytusu lub wódki
    wiórki czekoladowe do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (150 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Ciasto pijane wiśnie w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. biszkopt:

    Białka oddzielamy od żółtek ubijamy ze szczyptą soli , dodajemy porcjami cukier i żółtka , na koniec przesianą mąkę , kakao i proszek do pieczenia , Wlewamy na blachę wyłożoną papierem pieczemy 30 min w 180 *C.

    Po ostudzeniu przecinamy na 3 równe części.

    masa:

    Wiśnie zalewamy spirytusem najlepiej dzień wcześniej , aby nabrały smaku alkoholu . Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Zimną śmietanę ubić z cukrem pudrem , serek wymieszać z przestudzoną czekoladą , wymieszać delikatnie z ubitą śmietaną , na koniec dodać odsączone wiśnie.

    | część biszkoptu posmarować 1/3 masy , przykryć II częścią , posmarować 1/3 masy ,przykryć ||| częscią biszkoptu , posmarować resztą masy udekorować startą czekoladą odstawić do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować