Orzechowy biszkopt z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 3147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Orzechowy biszkopt , delikatna masa o lekko brzoskwiniowym smaku , delicje nasączone alkoholem do tego owoce i galaretka jak dla mnie bardzo smaczne połączenie :)

Bo-Bożena
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

BISZKOPT
8 białek
3 żółtka
1 szkl. cukru
10 dkg orzechów włoskich mielonych
10 dkg orzechów włoskich siekanych
10 dkg wiórek kokosowych
3 łyżki pokruszonych biszkoptów
1 łyżka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA:
puszka brzoskwiń
1 szkl. mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
5 żółtek
250g masła

DODATKOWO:
Ciastka delicje
około 1/2 szklanki wódki
2 galaretki brzoskwiniowe

Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowy biszkopt z brzoskwiniami

  • 1. Białka ubić na sztywno , ubijając stopniowo dodawać cukier , ubijać do rozpuszczenia się cukru , do ubitych białek dodać żółtka
  • 2. Orzechy , wiórka kokosowe , mąkę , pokruszone biszkopty , proszek do pieczenia razem wymieszać , dodać do ubitych jaj ,dokładnie połączyć
  • 3. Przygotować blachę o wymiarach 24/35 cm , przelać ciasto , piec około 35 min. w temp. 175*C .
    Po upieczeniu wystudzić .
  • 4. Z brzoskwiń odlać szklankę syropu , dodać mleko , połowę odlać i rozmieszać w niej obydwie mąki , dodać utarte z cukrem żółtka , dokładnie wymieszać .
  • 5. Drugą połowę mleka zagotować ,gorące wlać cienkim strumykiem do żółtek , całość zagotować ciągle mieszają , wystudzić .
  • 6. Masło spulchnić , dodać wystudzony budyń , dokładnie utrzeć .
    Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzątku , odstawić do lekkiego stężenia.
  • 7. Na ciasto wyłożyć połowę masy na masę delicje nasączone w alkoholu , przykryć drugą połową masy , brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki ułożyć na masie , całość zalać tężejącą galaretką .
KH_03-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaciasta i deseryciasta świąteczneciasta z owocamiciasta przekładaneciasta z galaretkąciasta z orzechamiorzechowy biszkoptciasta z alkoholemciasta z krememciasta z delicjamikategoria_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z brzoskwiniami i likierem

Dodane przez: RedakcjaPP

Biszkopt z brzoskwiniami i likierem

Jestem smakoszem ciast. Mam satysfakcję,...

orzechowe z brzoskwiniami i kremem chałwowym

Dodane przez: klementynka

orzechowe z brzoskwiniami i chałwowym kremem

O tym, że chałwa i orzechy to połączenie...

image-0a73sjq

Dodane przez: Wiola Zmełty

Biszkopt z z brzoskwiniami i galaretką

Proste, tanie i szybkie ciasto...

Biszkopt orzechowy

Dodane przez: Młoda mama

Biszkopt orzechowy

Idealny biszkopt do ciast orzechowych,...

ciacho

Dodane przez: marysiaz

Biszkopt z lekką masą serową i brzoskwiniami...

Proste ciasto, z mięciutkim biszkoptem...

Tort na Roczek

Dodane przez: joanna30

Tort na Roczek ( kakaowo-orzechowy z brzoskwiniami)

Tort ten upiekłam dla mojego kochanego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE