Ciasto pigwowe

  • wyświetlono: 881 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pigwa pięknie pachnie i fajnie smakuje.

ewaeu
  • 120min

Składniki

3 jajka
3 łyżki cukru
4 łyżki kopiate mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia

500 g sera z wiaderka ( u mnie Piątnica )
50 g margaryny Kasia
100 g syropu pigwowego ( niektórzy mówią galaretka pigwowa ; moja własnej roboty )
budyń śmietankowy

200 g marmolady z pigwy
400 ml wrzątku
galaretka cytrynowa
100 ml mleka

200 g marmolady z pigwy ( np. na kwiatki , albo inne wzory )
galaretka cytrynowa
zielone winogrona

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto pigwowe

  • 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę usztywnić cukrem . Ucierając dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć z masą.
    Pieczenie 180 stopni - ok 20-25 min.
    Ciasto wystudzić.
  • 2. Do garnka wrzucić margarynę i podgrzewać. Dodać ser i syrop pigwowy.
    Jak już będzie płynna masa dosypywać stopniowo budyń i mieszać , żeby dobrze się rozprowadził. Zagotować.
    Gorącą masę wylać na ciasto.
    Wystudzić.
  • 3. Zagotować 400 ml wody i rozpuścić w niej marmoladę.
    Jeśli słabo się rozpuszcza, to podgrzać. Następnie dodać galaretkę cytrynowa i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
    Dodać mleko .Masę wyłożyć na ciasto.
    Pozostawić do stężenia.
  • 4. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 500 ml gorącej wody.
    Marmoladę pokroić na plasterki ok 3-4 mm grubości i powycinać np. kwiatki.
    Winogrona pokroić na połówki.
    Ułożyć marmoladki i winogrona i zalać galaretka .
    Pozostawić do stężenia , najlepiej na całą noc.
    Smacznego.

Zobacz też artykuł z poradami: Pigwa – wykorzystaj ją w kuchni!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakipigwacisto pigwowe

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto lion

Dodane przez: pati197799

Ciasto Lion

Łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne...

Ciasto Oreo

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto Oreo

Prawdziwa gratka dla wielbicieli...

porzeczkowiec

Dodane przez: edykas83

Ciasto PORZECZKOWIEC

Ciasto jest pyszne. Zrobiłam pierwszy...

Ciasto Lion

Dodane przez: joanna30

Ciasto Lion

Przepyszne... i bardzo słodkie...

Ciasto amerykańskie

Dodane przez: rena123

Ciasto amerykańskie

Świetne ciasto - łatwe, szybkie...

Ciasto marchewkowe

Dodane przez: adamonika

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe smakuje przez...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE