Ciasto piernikowe z żurawiną w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Suche składniki łączymy w jednej misce (mąka, proszek do pieczenia, cukier, kakao, przyprawa do piernika).
W drugiej misce mieszamy olej, mleko i powidła.
W kolejnej ubijamy całe jajka przez około 5 minut na wysokich obrotach.
Następnie partiami dodajemy na zmianę suche i mokre składniki.
Miksujemy do połączenia się składników.
Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, pieczemy przez około godzinę i 20 minut - do tzw. "suchego patyczka".
2.Ciasto studzimy.
W rondelku rozpuszczamy czekoladę razem z masłem i mlekiem. Dodajemy żurawinę.
Polewamy nią ciasto.
Możemy dodatkowo udekorować perełkami i gwiazdkami...
Komentarze