Ciasto piernikowe z kremem i wiśniami z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piernik w proszku mieszamy z wodą i olejem. Dodajemy stopioną i przestudzoną czekoladę (w kąpieli wodnej), oraz kakao. Mieszamy dokładnie, odstawiamy na 15 minut. Tortownicę ok. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto. Wstawiamy do pieczenia na ok. 60 minut 180 stopni, pieczemy do suchego patyczka. Wyjmujemy ciasto, studzimy. Odkrajamy powstałą górkę. Śmietanę ubijamy z mascarpone i odrobiną cukru (do smaku). Ubity krem wykładamy na piernik, dekorujemy wiśniami, kruszymy gorzką czekoladą.
Komentarze